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Ein gutes Schneidbrett sollte in keiner Hobbyküche fehlen. Das Schneidbrett als Unterlage ist zum Schneiden und Hacken und für viele weitere Arbeiten in der Hobbyküche geeignet. Ich nutze diese zum Beispiel noch zum Tranchieren eines großen Rinder- oder Schweinebratens. Das Schneiden von Küchenkräutern oder das Hacken von Zwiebeln in Scheiben oder Würfel geht auf einem solchen Brett sehr gut. Von Wüsthof gibt es jetzt neue Schneidbretter aus Thermobuche Schneidbretter sind jetzt bei im Sortiment. Das Schneidbrett gibt es in zwei Größen. Was ist Thermobuche: Als Rohmaterial für das neue Thermoholz kommen die Laubhölz aus heimischen Wäldern (Buche, Eiche, Esche und andere) zum Grundsatz sind alle Hölzer des heimischen Waldes mit dem Spezialverfahren der Wärmebehandlung veredelbar. Dies erfolgt durch eine spezielle Wärmebehandlung. Hierbei wird das Holz für etwa 3 Tage in großen Sonderanlagen auf über 200 C° erwärmt. Wüsthof Schneidbrett aus Thermobuche (Länge x Breite x Höhe: 40 x 25 x 4 cm) Preisvergleich - Günstig kaufen bei Preissuchmaschine.de. Durch diese Behandlung verändern sich die Eigenschaften und nachhaltig.
Bookmarke diesen Artikel: bisheriger Preis 264, 00 € Jetzt nur 150, 00 € 43% Your price outside EU: 126, 05 EUR WÜSTHOF DREIZACK Schneidbrett Thermobuche Artikel Nr. 7295 Maße 40 cm x 25 cm x 3 cm Material Buchenholz Gewicht 1890 Gramm Hersteller WÜSTHOF DREIZACK, Solingen Vier Gummiklötzchen sorgen für stabilen, rutschfesten Stand. Seitliche Ausnehmungen an der Unterseite des Buchenbrettes ermöglichen ein schnelles Hochheben desselben. Das Buchenholz gewinnt seine dunkle Farbe durch eine Art Backvorgang, in dem es auf eine Temperatur von 180° bis 220° erhitzt wird. Dadurch werden chemische Prozesse im Holz verhindert, genauso wie ein sich Verziehen. Gleichzeitig wirkt der Vorgang, wie eine Appretur, die eine künftige Wasseraufnahme unterbindet. Zur Pflege des Holzes bringen Sie bitte ab und an ein entsprechendes Öl zum Einsatz, wie von BALLISTOL, BOOS Blocks oder Kamelien. Ich biete diverse Produkte in der entsprechenden Rubrik an. Wüsthof Schneidbrett 500 x 350 x 30 mm (WUE-7296) - ScharfesJapan.de. Fragen dazu oder zu Sonstigem? Her damit. Susann Frécôt © Erda Spitz von Findig Dieses Produkt ist z.
Wüsthof Schneidbrett aus Thermobuche. Schneidebretter sind die ideale Unterlage zum Schneiden und Hacken für vielfache Zubereitungen. Beispielsweise zum Tranchieren eines Bratens, Portionieren von Zucchini in dünne Scheiben, Wiegen von Küchenkräutern oder Hacken kleiner Zwiebelstücke in Würfel. Das Schneidebrett von Wüsthof aus Thermobuche ist durch eine simple und extrem naturverträgliche Methode behandelt worden, die Holz dauerhaft vor Umwelteinflüssen schützt. Holz das mit dieser Hitzebehandlung verdelt wird erhält eine höhere Dimensionsstabilität und ist praktisch wasserunempfindlich, also vollständig imprägniert und das vollkommen ohne Beschichtung. Bei dieser Mdethode wird das Holz bei Temperaturen von 180-220 Grad Celcius "gebacken". Dabei verändert es seine Struktur und es erhält einen sehr schönen dunkelbraunen Farbton. Wüsthof Schneidbrett aus Thermobuche - KochForm. Es wird steifer, haltbarer und nimt kein Wasser mehr auf. thermoholz kann sich nur minimal verziehen, es quellt nicht und es ist resistent gegen Holzpilze. Thermoholz fühlt sich sehr gut an und hat zu Beginn einen leichten Rauchduft.
Auch können die Schneidunterlagen sterilisiert werden. Hierzu wird kochendes Wasser über die Schneidunterlagen gegossen und innerhalb 30 Sekunden bei bis zu 150° C sterilisiert. Wüsthof Schneidebretter aus Holz - Pflege Damit Sie lange Freude an Ihrem Schneidebrett haben, ist es wichtig, dieses regelmäßig mit Pflanzenöl einzulassen. Hierzu eignet sich besonders Lein- oder Kokosöl. Im Anschluss kann es mit Bienenwachs versiegelt werden. Oder Sie verwenden die Kombination aus Boos Blocks Öl und dem Boos Blocks Wachs. Das Öl dringt tief in die Poren ein und das Wachs verschließt diese danach. Dadurch wird vermieden, dass das Holz austrocknet, sich Risse bilden oder sich sogar die Verleimungen lösen.
Wir empfehlen die Schneidebretter von Zeit zu Zeit leicht mit Speiseöl einzureiben. Das mit Öl behandelt Brett färbt anfangs noch ab und kann mit Papiertüchern trockengerieben werden. Eigenschaften des Wüsthof Schneidebrett aus Thermobuche: Material: Thermobuche mit Edelstahlrahmen Ausmaße: Länge X Breite x Höhe: 40 x 25 x 4 cm, 50 x 35 x 4 cm Optimale Arbeitsunterlage zum Schneiden, Wiegen und Hacken Vollständige Imprägnierung durch Wärmebehandlung Formstabil Wasserabweisend Pflegehinweis für alle Schneidbretter aus Holz: Die Schneidebretter niemals in der Spülmaschine reinigen. Zur Pflege können Sie die Schneidbretter im trockenen Zustand von Zeit zu Zeit leicht mit Speiseöl einölen. Verwenden Sie zum Auftragen ein Tuch aus Baumwolle. Anschließend lassen Sie es über Nacht einziehen und trocknen. So erhalten Sie die Feuchtigkeitsbarriere aufrecht.
Wüsthof bietet unterschiedliche Schneid- und Servierbretter an, die im Aussehen glänzen und zugleich die Klingen schonen. Neben erstklassigen Messern sollten auch hochwertige Schneidbretter in keiner Küche fehlen. Weiterlesen... Die Wüsthof Schneidebretter sind in verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich: Holzschneidebrett Schneidebrett aus Thermobuche Schneidebrett aus Polyurethan Schneidebrett aus speziellem Kunststoff (nachhaltige Naturfasern) Wüsthof Holzschneidebrett aus Buchenholz Das Wüsthof Holzschneidebrett aus Buchenholz bietet eine stabile Unterlage zum Schneiden, Hacken, Portionieren und Tranchieren. Beim Schneiden werden die Messerklingen geschont und stumpfen nicht schnell ab. Das Schneidebrett ist aus hellem, schön gemasertem Buchenholz und überzeugt mit natürlicher und feiner Optik. Wüsthof Holzschneidebrett aus Buchenholz - Pflege Reinigen Sie das Holzschneidebrett nach Gebrauch mit warmem Wasser, wenn nötig mit etwas Spülmittel und lassen es gut trocknen. Von Zeit zu Zeit sollte es mit einem Holzpflegeöl eingerieben werden.