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Hi, ich google die ganze Zeit schon, um rauszufinden, wo ich geräuchertes Hähnchen kaufen kann. Habt ihr eine Idee? Bis bald, WWJD Zitieren & Antworten Mitglied seit 27. 03. 2002 25. 082 Beiträge (ø3, 41/Tag) Hi Jau in Frankreich LG annelore Wenn ein Mann glaubt, eine Frau besiegt zu haben, dann hat er meistens schon verloren. Mitglied seit 09. 11. 2005 25. 266 Beiträge (ø4, 19/Tag) Gelöschter Benutzer Mitglied seit 28. 06. 2007 274 Beiträge (ø0, 05/Tag) Hallo, *blödfrag* Mamirah, ist Toom kein Baumarkt? Ich kauf dort nur Dübel, Schrauben, etc..... Lebensmittel habe ich keine gesehen. Geräuchertes hähnchen kaufen ohne rezept. Lg Mitglied seit 19. 07. 2006 20. 611 Beiträge (ø3, 57/Tag) Hej - Toom gibts als Baumarkt und als Supermarkt a la Real, Extra etc. - gehört zur Rewe-Gruppe, was mich vermuten läßt, dass man evt. auch bei Rewe geräucherte Hähnchen bekommen kann........... Glück Auf Bernd Toom Gibt es auch alls Lebensmittelsupermarkt Gehört zur REWE Gruppe Mitglied seit 26. 10. 2003 15. 535 Beiträge (ø2, 29/Tag) da es beim geräucherten Hähnchen nicht um Zubereitung sonder um Kaufadresse geht verschiebe ich Dich mal in das entsprechende Forum.
Somit sind sie eine leistungsstarke und ökologische Alternative zu der bisher verwendeten Styroporbox. Das Kühlpack besteht aus ungiftigen Inhaltsstoffen und für Lebensmittel zugelassenen Materialien. Geräuchertes hähnchen kaufen. Die Kühlpacks können Sie beliebig oft wiederverwenden oder wenn nicht mehr benötigt im Hausmüll entsorgen. Der Verpackungskarton ist nicht beschichtet und kann somit problemlos im Altpapier entsorgt werden. Da uns Achtsamkeit am Herzen liegt haben wir uns für diese ökologisch sinnvolle Verpackungsvariante entschieden. Inhaltsstoffe Zutaten: 98% Putenbrust mit Knochen*, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; milder Buchenholzrauch *=aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft Nährwertangaben pro 100 g Energie: 554 kJ / 132 kcal Fett: 6, 0 g Davon gesättigte Fettsäuren 2, 0 g Kohlenhydrate: < 0, 5g Davon Zucker: < 0, 5g Eiweiß: 19 g Salz: 1, 2 g Artikelnummer: 11100200 Kategorie: Bio-Putenfleisch Schlagwörter: Brust, Geräuchert, Pute, Putenbrust
LG vom _____________________________________________________ Du musst nur toleranter sein, dann trinkt die Welt auch Äppelwein. Mitglied seit 18. 2006 1. 469 Beiträge (ø0, 26/Tag) geräucherte "Broiler", wie diese Hendl hier heißen, gibt´s überall in den neuen Bundesländern zu kaufen. Wohne in Sachsen und da gibt´s die im Supermarkt verschweißt und bei jedem "Fleischer" an der Theke. Grüßle rosnrot Mitglied seit 06. 09. 2007 5 Beiträge (ø0/Tag) Danke an alle, die schon beantwortet haben aber TOOM gibt's nicht in meiner Nähe und ich wohne in Bayern rosnrot. Ich kann daher schlecht die geräucherten "Broiler" von den neuen Bundesländern schlecht erwerben. Ich habe nach den geräucherten "Broiler" mal in einigen Supermärkte nachgefragt. Hinter diesen Namen wird hier gegrillte Hähnchen verstanden. Was ich suche sind aber Geräucherte! Fällt euch noch was ein? Liebe Grüße, Nina Mitglied seit 08. 05. 2006 4. 336 Beiträge (ø0, 74/Tag) Hallo Nina, wie wäre es denn mit selbst räuchern? Geräuchertes hähnchen kaufen ohne. Oder bei einem bayrischen Metzger darum bitten dass er mal ein Hendl mit in die Räucherkammer hängt.
Zuerst muss die Lake gemacht werden, in welcher die Hähnchenschlegel ca. 12 Stunden eingelegt werden. Dazu wird pro Liter Wasser 50 g Salz, die Gewürze und der Knoblauch dazugegeben und alles umgerührt, bis das Salz sich aufgelöst hat. Anschließend wird das Hähnchen in die Lake gelegt, so dass alle Schlegel komplett mit der Lake bedeckt sind. Nach 12 Stunden werden sie unter fließendem Wasser abgewaschen und anschließend mit Küchenkrepp trocken getupft. Bio-Putenbrustkorb geräuchert online kaufen. Jetzt werden die Schlegel für ca. 30 Minuten zum Trocknen aufgehangen, damit sie ganz trocken in den Räucherofen kommen. Nun werden die Schlegel in dem vorgeheizten Räucherofen bei 120 °C für 1, 5 Stunden heiß geräuchert und anschließend vier Stunden kalt geräuchert. Bei Fragen bzgl. des Räucherns stehe ich gern zur Verfügung. Kommt bei jedem Vesper sehr gut an. Das Hähnchen schmeckt kalt oder warm und auch sehr gut zu Salat.
Es wird aber sehr ähnlich verarbeitet wie ein Schinken, erst gepökelt, anschließend heiß geräuchert. Diese Traditionelle Badische Zubereitung ähnelt sehr dem Kassler, allerdings ist der klassische Kassler aus dem Rückenstück. Das Schäufele kann schonend im Ofen erwärmt werden.
Oder ein Fischer................, falls Du an einem der vielen Seen wohnst. LG aus Preußen, Ute Mitglied seit 04. 2006 8. 600 Beiträge (ø1, 52/Tag) in Sachen geräucherte Hähnchen ist Bayern anscheinend Entwicklungsland, die habe ich noch in keinem "normalen" Laden gesehen, höchstens mal auf dem Viktualienmarkt, und dann als teure Importware. Tut mir leid, daß ich dir keinen besseren Tipp geben kann. Schätze, ein Online-Shop wäre noch die beste Idee. Grüsse, IF Mitglied seit 18. 08. 2006 132 Beiträge (ø0, 02/Tag) Hallo Falls es Kaufland bei euch gibt, da bekommt man zumindest geräucherte Keulen. Lg. Fritzerich Zu Inselfisch: habe aber auch schon online geguckt. Der Schwarzwälder | Geräucherter Schinken | online kaufen. Fand aber nichts zufriedenstellend! Zu Ute: ich kann nicht selber räuchern, weil ich alles, was man dazu brauchen würde nicht habe und auch eine winzige Küche habe. Vielleicht kennt einer von euch ein Online-Shop? LG, Hallo Fritzerich, danke für dein Tipp, ich habe im Kaufland nachgefragt und es gibt tatsächlich (Hähnchenkeulen).