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Die einzelnen Schoko Cookies auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech platzieren. Die Schoko Cookies ohne Ei 10-13 Minuten bei 190°C backen. Sie sind fertig, wenn sie am Rand leicht goldbraun werden. Die Cookies sind sofort nach dem Backvorgang noch weich. Erst während des Abkühlprozesses werden sie fest. Nach dem Backen für mindestens 30 Minuten auskühlen lassen. Schoko Plätzchen ohne Ei Rezepte - kochbar.de. Guten Appetit! Lust auf weitere Leckereien mit Schokolade? Dann schaut euch unbedingt mein Dessert mit Schoko Ganache oder meinen Gewürzkuchen an. Beitrags-Navigation Back To Top
Hallo ihr Lieben, heute gibt es das Rezept für die Schoko-Karamell-Cookies, die ich vergangenen Sonntag ausprobiert habe und mit denen ich euch vielleicht schon im letzten Wochenrückblick den Mund wässrig gemacht habe. Und wenn nicht da, dann hoffentlich jetzt;) Letzten Sonntag hatte ich spontan Lust darauf etwas zu backen und da ich schon seit ein paar Tagen mit etwas Karamelligen geliebäugelt habe, wurden es dann Schoko-Karamell-Cookies. Also wurde ein Topf Wasser erhitzt und dunkle Schokolade im Wasserbad geschmolzen. Nomnom. Dann sammelte ich die anderen Zutaten zusammen: Mehl, Zucker, Backpulver, Karamellbonbons, Eier, Butter…. Moment! Da sind keine Eier mehr im Kühlschrank und Butter auch nicht. Beste Schoko-Cookies - ohne Mehl, Ei oder Zucker! - YouTube. Mist, aber die Schokolade schmilzt doch schon. Was nun? Also habe ich ein bisschen überlegt, wie ich die Zutaten mischen muss, damit das Rezept auch ohne Ei und Butter funktioniert. Immerhin gibt es genügend Plätzchen und Co., die ohne Eier oder Butter auskommen. Warum also nicht einfach mal ausprobieren?
Abkühlen lassen und das Meersalz unterheben. Die Erdnüsse in einer Pfanne anrösten. In einem Wasserbad die Schokoladenkovertüre schmelzen. Die Butter und den Frischkäse hinzugeben und verühren. Den braunen Zucker, den Zucker das Mehl und das Backpulver hinzugügen und alles zu einem Teig verühren. Die Erdnüsse unterheben. Den Ofen auf 180 °C vorheizen Aus dem Teig 6 Kugelen formen. In jede Kugel eine Muld drücken und diese mit dem gesalzenem Karamel füllen. Um die Füllung den Teig wieder verteioen, so, dass die Füllung in die Mitte der Kugeln rutscht. Auf einem Backblech die Kuglen vorsichtig platt drücken. Die Cookies in den Ofen geben und ca. 20 - 25 min ausbacken. Dir hat der Beitrag gefallen? Schoko cookies ohne ei.applipub. Dann unterstütze happy plate mit einer kleinen Spende bei buy me a coffee.
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