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Die Zusammensetzung der Darmflora spielt eine entscheidene Rolle für unser Wohlbefinden. Die Arminosäure L-Arginin scheint entscheidend für die Gesundheit des Darmes zu sein. (Bild: Tartila/) Aminosäure L-Arginin bildet Darmentzündungen zurück Entzündliche Darmerkrankungen wie Morbus Crohn und Colitis ulcerosa sind weit verbreitet. Die Ursachen dieser chronischen Entzündungen gelten jedoch als noch nicht ausreichend verstanden. Tägliche Ernährung bei Morbus Crohn - Besser Gesund Leben. Ebenso sind die Behandlungsoptionen eingeschränkt. Ein deutsches Forschungsteam fand nun heraus, dass eine Aminosäure eine große Rolle sowohl bei der Entstehung als auch bei der Linderung solcher Entzündungen spielt. Forschende der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg untersuchten gemeinsam mit weiteren Kliniken und Instituten in Erlangen und Regensburg wie einzelne Zwischenprodukte des Stoffwechsels im Darm Entzündungsreaktionen beeinflussen. Dabei zeigte sich, dass die Aminosäure L-Arginin bei der Entstehung, beim Verlauf und auch bei der Behandlung entzündlicher Darmerkrankungen entscheidend mitwirkt.
Was eine angemessene Ernährung während eines aktiven Morbus Crohn darstellt, ist abhängig von der Schwere des Schubs, dem bisherigen Verlauf der Krankheit und der medikamentösen Behandlung. Wenn die Aufnahme fester Lebensmittel möglich ist, sollte besonders auf eine geringe Ballaststoffzufuhr geachtet werden. Eine unzureichende Nährstoffzufuhr wird vor allem durch eine zu geringe Nahrungsaufnahme, Resorptionsstörungen und einen erhöhten Nährstoffbedarf aufgrund der aktiven Entzündung begünstigt. Deshalb wird häufig eine enterale Ernährung (eine auf Flüssigkeiten beruhende klinische Ernährungsweise) erforderlich, um den Nährstoffbedarf des Betroffenen zu decken. Ist eine vegane Ernährung als Morbus-Crohn-Betroffener möglich? Morbus Crohn: Ernährung anpassen je nach Phase | NDR.de - Ratgeber - Gesundheit. Da eine ausgewogene ballaststoffreiche Ernährung bei Morbus Crohn empfohlen wird, spricht prinzipiell nichts gegen eine rein pflanzliche Ernährungsweise. In einer japanischen Studie wurde eine semi-vegetarische Ernährung (SVD) mit sehr geringem Fisch- und Fleischanteil als sehr hilfreich angesehen, um Morbus Crohn in Remission zu halten.
Fettfisch Fettfische wie Lachs, Thunfisch, Makrele und Sardinen sind ausgezeichnete Quellen für Omega-3-Fettsäuren, die für die Reduzierung von Entzündungen im ganzen Körper - einschließlich des Darms - von Vorteil sind. Für diejenigen, die keinen besonderen Fisch mögen, empfiehlt das Best Health Magazin andere Quellen für essentielle Fettsäuren wie Leinsamen, Leinsamenöl und Walnüsse. Obwohl der Körper die Nährstoffe in diesen Lebensmitteln nicht so effizient umsetzt, sagt die Quelle: "Sie sind mit Sicherheit besser als nichts. " 5. Haferflocken bei morbus crohn de. Tropische Frucht Während viele Früchte für Menschen mit Morbus Crohn aufgrund ihres hohen Ballaststoffanteils problematisch sein können, sagt, dass bestimmte tropische Früchte - wie Papaya, Mango, Bananen und eine Melone - sowohl nahrhaft als auch leicht verdaulich sind. Papaya, zum Beispiel, ist eine reiche Quelle von Nährstoffen wie Vitamin C, Vitamin A, Folsäure und Kalium. Die Frucht enthält auch Papain, ein Enzym, das dem Körper hilft, Proteine zu verdauen.
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