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Wenn es frischen Spargel am Markt gibt, versuchen sie das pikante Rezept von der Spargel Quiche mit Blätterteig. Foto HeikeRau / Depositphotos_72808927 Bewertung: Ø 4, 1 ( 127 Stimmen) Zeit 60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für die Spargel Quiche mit Blätterteig zuerst den Spargel putzen, waschen und in einem Topf mit Salzwasser einige Minuten blanchieren. Anschließend gut abtropfen lassen. Das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Dien Quicheform mit etwa Öl ausstreichen und mit dem Blätterteig auslegen. Nun die Spargelstangen in die Form schlichten. Petersilie waschen und fein hacken. Mit den Eier, Sauerrahm, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen. Spargel quiche rezept blätterteig rezept. Die Masse über den Spargel gießen und im Backrohr 40 Minuten backen. Tipps zum Rezept Für dieses Rezept verwenden sie weißen Spargel. Auch Schinken kann hinzugefügt werden. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE QUICHE TEIG GRUNDREZEPT Das Rezept vom Quiche Teig Grundrezept ist einfach in der Zubereitung, passt mit süßem oder pikanten Belag.
simpel (0) Spargel-Lachs-Quiche 20 Min. normal (0) Grüne Spargel Quiche mit Honig glasiert 30 Min. Blätterteig-Spargel-Quiche - Rezept - kochbar.de. simpel 3/5 (1) 10 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Bunte Maultaschen-Pfanne Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Eier Benedict Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Eier, süße und saure Sahne verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Belieben würzen. Den Blätterteig auf einem Blech ausrollen. Die Kanten müssen erhöht sein, damit das Eier-Sahne-Gemisch nicht davon rinnt. Den vorgegarten Spargel darauf verteilen und bei 180 °C für ca. 15 Minuten in den Ofen schieben.
Mürbeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf 34 cm Durchmesser ausrollen. Eine gefettete Tarteform (30 cm Durchmesser) damit auslegen, den Rand fest andrücken. Den Teig mehrmals mit einer Gabel einstechen. Mit Backpapier belegen und mit den Hülsenfrüchten bis zum Teigrand füllen. Rost auf den Backofenboden legen. Mürbeteig im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad auf dem Rost 15 Minuten vorbacken (Gas 3, Umluft 20 Minuten bei 175 Grad). Backpapier und Hülsenfrüchte entfernen, den Teig abkühlen lassen. Spargelquiche aus Blätterteig Rezept | Küchengötter. Spargel und Frühlingszwiebeln auf dem Boden verteilen und den Eierguss daraufgießen. Die Quiche auf der untersten Schiene 30-35 Minuten bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 175 Grad) backen. Die Tarte in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Tarte aus der Form lösen, in Stücke schneiden und lauwarm servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
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