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Löwenzahn Rezept | Rezept | Rezepte, Löwenzahn, Gesunde mahlzeiten
Rezept drucken Pizzateig, Rinderhack, Lammhack, Spinat, Löwenzahn, Minze, Frühlingszwiebeln, Sahnejoghurt, Cumin Zutaten für 4 Portionen 1 Bund Frühlingszwiebeln 500 g frischer Spinat 1 kleiner Bund Löwenzahn (ca. 200 g) 4 Stiele Minze 250 ml Sahnejoghurt 2 Rollen Pizzateig aus dem Kühlregal 2 Eier 200 g Rinderhack 200 g Lammhack 6 EL Olivenöl 1 Prise Cumin Salz Pfeffer Rezept Informationen Cuisine: Nahöstlich, Orientalisch, Türkisch Kategorie: Fleisch, Fleischgerichte, Ofengericht, Sonstige Gerichte Kochmethode: Ofen, backen Zeit Zubereitung: 15 Minuten Garzeit: 50 Minuten Gesamtzeit: 65 Minuten Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und fein schneiden. Vom Löwenzahn den Strunk abschneiden und den Löwenzahn in feine Streifen schneiden. Den Spinat waschen und putzen und ebenfalls in feine Streifen schneiden. Die Minzeblätter von den Stielen zupfen und hacken. Löwenzahn Rezept schmackhafter Taraxacum-Eintopf,deftig kochen. Ein Ei trennen, das Eigelb in eine Schüssel geben und verquirlen und es später zum Bestreichen des Teigs zur Seite stellen. Das Eiweiß kann später zum Binden der Hackmasse genommen werden.
Auf einen Teller mit Spiegeleier anrichten. Guten Appetit
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