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Das überzeugt: Unsere größte Vielfalt Für Hobby-Gärtner & Tierfreunde Gutes Wachstum Tolle Gartengeräte Ausgewogene Tiernahrung & umfangreiches Tierzubehör Zu den Produkten Ideal für viele Arten der Zubereitung Die wohlschmeckenden, rotfleischigen Äpfel eignen sich hervorragend zum Frischverzehr, können aber auch zu Saft und Gelees verarbeitet werden. Sie können die Äpfel der Sorte 'Baya® Marisa' aber auch zu Apfelchips trocknen, sodass Sie jederzeit eine gesunde und kalorienarme Nascherei zur Hand haben.
Die Sortenbeschreibung ist als pdf-Datei verfügbar. Ein Produkt der Natur Rotfleischige Äpfel gibt es schon seit Jahrhunderten. Nur schmeckten die Früchte aller bislang verfügbaren Sorten so sauer, dass sie nur für die Verarbeitung zu Saft oder Gelee verwendet werden konnten. Dem Bayerischen Obstzentrum ist es gelungen, die rote Fruchtfleischfarbe in eine geschmacklich wertvolle Sorte zu bringen: Baya® Marisa eben. Baya® Marisa entstand in langwieriger Züchtungsarbeit: Eine saure, aber rotfleischige Sorte wurde mit einem wohlschmeckenden Tafelapfel gekreuzt. Aus einer Vielzahl von Nachkommen wurde als erste Sorte einer neuen Generation rotfleischiger Sorten Baya® Marisa ausgelesen. Rotfleischiger apfel baya marisa kaufen husband. Gesund bis zum Kernhaus Äpfel sind auf vielfältige Weise gesund. Ein Faktor, der diesen gesundheitlichen Wert bestimmt, ist der Gehalt an roten Farbstoffen, den Anthocyanen. Bei den rotfleischigen Äpfeln enthält nicht nur die Fruchtschale diese wertvollen Stoffe, sondern auch das gesamte Fruchtfleisch. Die roten Farbstoffe, die zur Gruppe der Phenole gehören, sind nachweislich gesundheitsfördernd, indem sie bestimmte schädliche Reaktionen in menschlichen Zellen, die die Erbsubstanz schädigen und so zu Krebs führen können, abschwächen (Radikalfänger).
Dies bedeutet, dass spätestens im haselnussgroßen Stadium so viele Früchtchen vom Baum entfernt werden sollten, dass am Ende pro Fruchtstand nur etwa ein bis zwei Äpfel übrigbleiben. Insgesamt beweist sich der 'Baya Marisa' als überaus gesunder Apfelbaum, der zwar nicht komplett schorfresistent, aber nur wenig anfällig für Apfelschorf und gering anfällig für Mehltau ist. Auch die Blüten des 'Baya Marisa' haben eine deutlich rosa-rote Färbung [Foto: klikkipetra/] Erntezeit und Verwendung des rotfleischigen Apfels Ab Ende September ist der Baya Marisa-Apfel endlich pflückreif und erreicht im gleichen Zug auch seine Genussreife. Bei der Auswahl des richtigen Pflückzeitpunktes ist besonders in kalten Herbsten jedoch Fingerspitzengefühl gefragt: Pflückt man die Sorte 'Baya Marisa' zu früh, hat diese häufig noch nicht die Vollreife erreicht und schmeckt sehr sauer. Drohen jedoch Temperaturen unter 2 °C, kann es zu Kälteschäden kommen. Obstpflanzen in verschiedenen Sorten | Dehner. Durch seinen feinsäuerlichen Geschmack ist der Baya Marisa-Apfel wunderbar zum direkten Verzehr und als Tafelapfel geeignet.
Die rote Farbe bleibt auch nach dem Verarbeiten erhalten. Sie macht Apfelprodukte attraktiver und lässt sie uns noch mehr genießen. Verwendung Baya® Marisa ist die erste rotfleischige Apfelsorte, in deren Früchte man mit Genuss hineinbeißen kann. Die attraktive Fruchtfleischfarbe fasziniert und lädt geradezu ein, den Apfel frisch zu verzehren. So sind auch seine wertvollen Inhaltsstoffe am besten für den Körper verfügbar. Apfelkuchen, gemischt mit weiß-und rotfleischigen Apfelstücken belegt, ist nicht nur ein kulinarischer, sondern auch ein optischer Genuss. Rotfleischige Apfelsorten. Gelee und Saft sind attraktiv rot gefärbt und verleihen den Produkten eine unverwechselbare Note. Getrocknet als Apfelringe oder Apfelchips leuchten Baya® Marisa Fruchtstücke aus dem Meer der konventionellen Produkte heraus. Wer die Wahl hat, wird zuerst nach ihnen greifen. Zur detaillierten Sortenbeschreibung und Bestellung Hier können Sie bestellen. Downloads Sortenbeschreibung Baya® Marisa (PDF/221, 8 KB)
Apfel, Apfelbaum Bei Apfelbäumen kann man zwischen über 50 Arten unterscheiden - vom klassischen Kulturapfel bis hin zu dekorativen Arten wie dem Japanischen Apfel oder dem Kirschapfel. Der Apfel (Malus) kommt ursprünglich aus Asien und gehört zu der Familie der Rosengewächse. Daher begünstigen ein warmes Klima und viel Licht das Wachstum von Frucht und Baum. Der Apfelbaum benötigt nährstoffreiche, tiefgründige, durchlässige und humose Gartenböden. Er verträgt keine Staunässe, ist aber auf eine regelmäßige Wasserversorgung angewiesen. Rotfleischiger apfel baya marisa kaufen ohne. Im April bis Mai steht der Apfelbaum in Blüte. Außerdem ist der Apfelbaum frosthart und somit widerstandsfähig gegenüber kalten Temperaturen. Pflanzen: Wer einen Apfelbaum pflanzen möchte, sollte auf genügend Abstand achten. Orientieren Sie sich dafür an der Größe der Baumkrone im ausgewachsenen Zustand. Pauschal sollten bei Hochstamm-Sorten 8 - 10m ausreichen. Bei Spalier-Sorten reichen 2, 5m – 3m aus. Zur Pflanzung eignen sich ideal unsere speziellen Pflanzerden, die die Pflanze in der Anfangszeit ideal mit Nährstoffen versorgt.
Aufgrund seiner Zucht als kleinkroniger Obstbaum wird der 'Baya Marisa' häufig als Spalier oder Spindelbusch erzogen. Damit ist diese Sorte nicht nur für Großgrundbesitzer, sondern auch für die Bewirtschafter kleinerer Gärten interessant. Für sein Wachstum bevorzugt der Baya Marisa-Apfelbaum einen sonnigen Standort mit lockerer, durchlässiger Erde. Bereits im April öffnen sich die ersten Blüten des Baumes, weshalb er für Regionen mit hoher Spätfrostgefahr nur bedingt geeignet ist. Rotfleischiger apfel baya marisa kaufen 2. Die Blüten des 'Baya Marisa' stehen seinen Früchten in keinem Punkt nach und beeindrucken mit ihrem leuchtenden rosa bis roten Farbton. Obwohl der 'Baya Marisa' als selbstbefruchtend gilt, lohnt sich der Anbau eines weiteren Apfelbaums als Befruchter in der Nähe, um den Ertrag zu steigern. Geeignete Sorten sind beispielsweise 'Pilot', aber auch 'Piros' und 'Rubinetta' – der 'Baya Marisa' zeigt sich im Gegenzug mit seinen Blüten ebenfalls als guter Befruchter für zahlreiche Apfelsorten. Bereits ab dem zweiten Standjahr liefert der 'Baya Marisa' regelmäßige und hohe Erträge, sodass am besten eine Ausdünnung des Fruchtbehanges erfolgen sollte, um eine ausreichende Entwicklung der restlichen Früchte zu gewährleisten.
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