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Kochanleitung Das Hackfleisch in etwas Öl bei großer Hitze scharf anbraten und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Die Karotten und die Petersilienwurzel schälen und in feine Würfel schneiden und zum Hack hinzugeben und ebenfalls mit anbraten. Wenn sich ausreichend Röstaromen gebildet haben, die Hack-Gemüsemischung aus dem Topf nehmen und beiseite stellen. Ein bisschen Öl in den Dutch Oven geben und bei mittlerer Hitze die gehackten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch glasig dünsten. In der Zwischenzeit den Weißkohl in feine Streifen schneiden und ebenfalls mit in den Dutch Oven geben und zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch andünsten, so dass der Kohl deutlich an Volumen verliert. Kohl und Zwiebeln mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen und ggf. Schichtkraut mit kartoffeln den. mit ein bisschen Gemüsebrühe angießen damit der Kohl genug Flüssigkeit hat um weich zu werden. Während der Kohl angedünstet wird die Kartoffeln schälen und in ca. 0, 5cm dicke Scheiben schneiden. Wenn der Kohl weitestgehend weich gekocht ist (ca.
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Schichtkraut mit kartoffeln video. Jetzt nachmachen und genießen. Energy Balls mit Erdnussbutter Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Erdbeermousse-Schoko Törtchen Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Eier Benedict Bunte Maultaschen-Pfanne Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
Schritt 8 Gesamt 8 P nach WW / 4 P/Portion ohne Kartoffeln Schritt 9 Meine Gerichte sind auf eine fettarme Küche ausgerichtet, bei Bedarf können die Zutaten erweitert werden. Das Gericht ist im Original mit Hack halb und halb. Da entfällt das Marinieren und das gewürzte Hack wird als Schicht zum Gemüse hinzu gegeben. Genießen
Also, erst mal großes Lob. Mmh Lecker; kohl mit hack. Ich bin kein Fan von Kümmel und Knoblauch brrr aber das kenn ich von früher my Oma hat das Gericht mit Paprika und Tomatenmark gewürzt... l. g. s7 Super Gericht, ich liebe es. Wenn die Kohlzeit anfängt mach ich aus den großen Kohlblättern Kohlroladen und aus dem restlichen Kopf Schmorkohl/Schichtkohl. Anstatt Instandbrühe gebe ich Salatgrün am Anfang mit rein, das Gefrohrene, feingehackte aus dem Discounter, je nach Menge 2-3 kleine Packungen:-) @sabinew58: keine GEILE PAMPE aber trotzdem SAULECKER wird es, wenn du den kleingeschnittenen Kohl und gewürztes rohes Gehacktes in eine Pfanne schichtweise gibst, zu unterst Kraut. Wer mag, auf jede Krautschicht Kümmel streuen. Danach noch etwas heiße Brühe zugießen, damit genügend Grundlage für die Soße ist. Deckel drauf und für ca. Illes schlankes Schichtkraut mit geräuchertem Tofu aus dem Wok - Kochen Gut | kochengut.de. 1 Stunde ab in den Ofen. Zum Soßemachen mache ich mir eine Ecke in der Pfanne frei in dem ich alles bisschen zusammenschiebe und die Kochflüssigkeit in die Ecke laufen lasse.
Sauerkraut: Bayerisch Kraut (Bayrisch Kraut), Weikraut auch genannt; Alles ber Kohl (Kraut), Kohlsorten, Lagerung etc. Infos&Fun Startseite -