actionbrowser.com
Als sie dann den Winzer an die schwarze Hauskatze erinnerten und ihm erzhlten, dass der Wein mit dem Namen " Zeller Schwarze Katz " riesig Anklang bei ihren Verkaufsstellen gefunden habe, wurde der Winzer hellhrig. Er informierte sofort die Stadtverwaltung. Diese stellte dann fest in welcher Weinlage der Wein gewachsen war und bezeichnete diese Weinbergsflche als die "Zeller Schwarze Katz". ehr Mehr ber die "Zeller Schwarze Katz " "Zeller Schwarze Katz"
Ein Riesling, der Charakter zeigt. Der Zeller Schwarze Katz Riesling lieblich präsentiert sich mit grün-gelber Farbe und wirkt am Anfang verspielt, überzeugt dann am Gaumen mit erdigen, leicht animalischen Aromen. Diesen Wein können sie sehr gut zum Wildragout reichen und als besondere Komponente mit einer süß-betonten Soße, das regt das Geschmackserlebnis dieses Weines besonders an. Jahrgang: 2015 Alkoholgehalt: 9, 5% Restsüße: 44, 9% Säure: 7, 6%
Diese ließ ihn unter lautem Fauchen und Pfotenhieben nicht an den Zapfen des Fasses. Winzer Mayntzer musste die Katze mit Gewalt von dem Fass vertreiben. Danach probierte man den Wein aus diesem Fass. Die Kaufleute befanden, das dieser Wein der beste im Keller war und nannten ihn fortan "Schwarze Katz". Ab dem Jahre 1860 verkaufte der Winzer dann auch Wein unter diesem Namen. Später übernahmen auch andere Zeller Winzer den Namen "Schwarze Katz" für ihren Wein, um ihn besser absetzen zu können. Philipp Bohn, ein Zeller Winzer, zog daraufhin 1929 vor Gericht, um einen Schutz für diesen Namen zu erwirken. 1941 wurde der Lagename "Zeller Schwarze Katz", für den die Katze auch Symbol ist, geschützt. Das Foto zeigt auf einem Fass eine kräftige, schwarze Katze, die auch auf dem Wappen der Stadt Zell zu sehen. ist. Den Schwanz nach oben gestreckt, macht sie einen Buckel. Auch der "Schwarze-Katz-Brunnen" vor dem Rathaus, in dem sich das Museum befindet, erinnert an dieses Symbol.
Der daraus resultierende Wein ist ziemlich schwer und nicht sehr haltbar. Letzte Jahrgänge dieses Weins Zeller Schwarze Katz - 2019 In den Top 100 Weinen in Mosel Durchschnittliche Bewertung: 3. 8 Zeller Schwarze Katz - 2018 Durchschnittliche Bewertung: 3. 6 Zeller Schwarze Katz - 2017 Durchschnittliche Bewertung: 3. 3 Zeller Schwarze Katz - 2016 Durchschnittliche Bewertung: 3. 7 Zeller Schwarze Katz - 2015 Durchschnittliche Bewertung: 3. 4 Die besten Jahrgänge von Zeller Schwarze Katz von Weingut Josef Drathen sind 2019, 2016, 2018, 2015 und 2017. Das wort des weins: Übersättigung Wenn die Trauben ihre Reife erreicht haben, wird die Schale durchlässig und verliert nach und nach Wasser, was zu einem Konzentrationsphänomen im Inneren der Beere führt. Dies wird als Überreife oder Passerillage bezeichnet.
Grundpreis: 9, 33 € / Liter Grundpreis: 7, 33 € / Liter Grundpreis: 8 € / Liter Grundpreis: 8, 00 € / Liter