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Chartreuse Gelb "Jaune" – milder Likör-Genuss aus Frankreich Chartreuse Gelb oder Jaune, wie der Likör auf Französisch heißt, ist milder und süßer als sein Geschwisterchen Chartreuse Grün. Die Namen der Liköre basieren auf ihrer jeweiligen Farbe, die ihnen die Mazeration der Kräuter und Blüten verleiht. Diese entsteht also rein natürlich, ohne zusätzliche Aromen oder Farbstoffe. Der gelbe Chartreuse wurde im Jahr 1840 erstmalig von den Kartäuser Mönchen kreiert, und erfreute sich bald wachsender Beliebtheit. Die Herstellung basiert auf einem alten Rezept, und bis heute kennen nur zwei Mönche alle 130 Kräuter, die den Likören ihr feines Aromenspiel verleihen. Sie wissen auch, dass ein guter Likör vor allem eines braucht: Zeit. So darf Chartreuse Gelb nach der Destillation in ausgewählten Eichenfässern reifen. Chartreuse gelb kaufen in deutschland. Chartreuse Gelb kaufen – perfekter Mixpartner oder pur als Digestif In seiner Heimat Frankreich gehören die Liköre von Chartreuse längst zum Abschluss eines leckeren Essens in netter Gesellschaft dazu.
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Informationen zu den "Chartreuse"-Sorten und zur Marke. Der Chartreuse ist ein französischer Kräuterlikör, welcher aus destilliertem Alkohol, sowie 130 Kräutern, Pflanzen und Blumen besteht. Benannt ist der Likör nach dem großen Chartreuse (deutsch: Kartäuser) Kloster in der Region um Grenoble, Frankreich. Gebrannt wird er jedoch mittlerweile in der Nähe der Stadt Voiron, nachdem er bis in die 1980er Jahre in Tarragona, Spanien, hergestellt wurde. Sagenumwoben ist die Geschichte der Kartäuser Mönche und ihrer geheimnisvollen Kräuterliköre. Der der Dekan der Universität von Reims fühlte sich 1084 dazu berufen seinem weltlichen Leben zu entsagen und auf alle weltlichen Besitztümer zu verzichten. Chatreuse gelb kaufen - französischer Kräuterlikör. Mit sechs Freunden begab er sich auf Wanderschaft quer durch Frankreich. Nach einem Traum, die der gottesfürchtige Mann als eine Vision Gottes sah, gründete er mit seinen Mitstreitern das Kloster Grande Chartreuse. Zunächst war das Leben von Stille, Gebeten, Meditation und Einsamkeit geprägt. Nach diesen Grundsätzen lebten die Karthäuser Mönche die nächsten 500 Jahre, in denen viele weitere Klöster des Ordens gegründet wurden.
Wie werden das Chartreuse Elixier und der Chartreuse Likör hergestellt? Die meisten Kräuter für die Chartreuse Spirituosen stammen aus dem Klostergarten und dem bewaldeten Bergmassiv in der Nähe von Grenoble. Sie werden im Herb-Rom getrocknet, zerkleinert und entsprechend dem Verwendungszweck gemischt in Säcke gefüllt. Für den Chartreuse Grün (Verte) Likör sollen um die 130 unterschiedliche Kräuter und Würzpflanzen verarbeitet werden. Dazu zählen Arnika, Tannenknospen. Gewürznelken, Melisse und Thymian. Die Gewürzsäcke werden in die ca. 15 Kilometer entfernte Brennerei gebracht. In einem eigenen Bereich, der auch vom Koster aus überwacht werden kann, erfolgen die Mazeration und schließlich die Destillation. Im Reifekeller des Klosters ruhen die Destillate in Eichenfässern aus aller Welt. Chartreuse Gelb kaufen 0,7l – Likör aus Frankreich | mySpirits.eu. Das Fasslager im Koster soll angeblich der größte Likörkeller auf der ganzen Welt sein. Die Chartreuse Mönchen wachen über die Qualität der Destillate und übernehmen die Abfüllung. Welche Chartreuse Liköre und Elixire gibt es zu kaufen?
Schmeckt uns immer wieder Wie gewohnt - sehr lecker Tolles Produkt. Empfehle es jeden Liebhaber von Kräuterlikören. Gut auch für Mixgetränke! Ein sehr angenehmer und feiner Likör, welchen wir gerne nach dem Essen zu uns nehmen. Nicht schlecht. Relativ süß für einen Kräuterlikör. Bekanntes Markenprodukt, OK Alle Bewertungen
Damit war das Manuskript erst einmal in Sicherheit. Aber Dom Bastile glaubte nicht daran, dass die Kartäuser Mönche je zurückkehren würden. Er selbst konnte das Elixier nicht herstellen und verkaufte es daher an den Apotheker Liotard aus Grenoble. Als Napoleon Bonaparte 1810 Einsicht in alle geheimen Rezepte verlangte, sandte Monsieur Liotard pflichtbewusst das Manuskript der Mönche ein. Doch er erhielt es kurz darauf zurück. Die Rezeptur wurde als bekannt und unwichtig eingestuft. Glück im Unglück. Chartreuse Gelb der französiche Kloster Kräuterlikör 700 ml 43 % Vol.. Das Geheimnis der Chartreuse Liköre blieb erhalten. Nach dem Tode Liotards wurde das Manuskript den Kartäusern zurückgegeben, die zuvor ihr Mutterkloster nach mehr als 20 Jahren erneut bezogen hatten. Die Mönche nahmen die Produktion wieder auf und entwickelten 1838 eine weitere, noch mildere und etwas süßere Variante des Chartreuse verte: der Chartreuse jaune. Doch den Kartäuser Mönchen standen weitere düstere Zeiten bevor. Denn die Destillerie sowie die Große Kartause wurden 1903 verstaatlicht.