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Auf Wunsch mit zusätzlichem Olivenöl beträufeln. Mit warmem Fladenbrot und Gemüse servieren. Sonderausstattung Küchenmaschine Dieses Rezept erscheint in Vergiss Tahini; mach stattdessen Hummus mit Erdnussbutter Dieses Rezept bewerten Das gefällt mir überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das reicht. Ich bin ein Fan - würde empfehlen. Erstaunlich! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!
Bestreue zum Schluss die süß-salzige Dip-Kombination mit etwas grob gehackter, veganer Zartbitterschokolade. Fertig ist dein veganer, süßer Schoko-Hummus mit Erdnussbutter-Swirl. Fehlt nur noch etwas, mit dem du ihn dippen kannst. Geröstete Brotchips aus der Pfanne 1 Stück Weißbrot oder 1 Brötchen etwas Öl Für die knusprigen Brotchips schneidest du das Brot oder Brötchen in sehr dünne Scheiben. Erhitze etwas Öl in einer beschichteten Pfanne und verteile die Brotscheiben darin. Röste sie von jeder Seite goldbraun an und lasse sie kurz auf einer Lage Backpapier auskühlen. Varianten für deinen süßen Hummus Natürlich kannst du deinen süßen Schoko-Hummus auch mit weiteren Zutaten und Gewürzen verfeinern. Wie wäre es zum Beispiel mit feinem Mandelmus statt Erdnussbutter? Oder einer Portion gerösteter und gehackter Haselnüsse? Oder du gibst noch eine Prise Zimt oder ein halbes Päckchen Instant Espressopulver dazu. Lecker! Vergiss nicht: Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Natürlich kannst du den süßen Schoko-Hummus auch prima mit frischen Früchten und Beeren oder Keksen servieren.
Hummus kennt inzwischen ja wohl fast jeder. Für alle, die nicht wissen, was das ist: Hummus ist ein Mus auf Kichererbsen, (normalerweise) Tahin, also Sesammus und Zitrone, gewürzt mit Salz und Kreuzkümmel. Man isst es für gewöhnlich zu Fladenbrot, oder als Dip zu Gemüse. Manche essen ihn auch gern als Brotaufstrich, streichen ihn auf Wraps, oder essen ihn zu gebackenem Gemüse. Es gibt viele Möglichkeiten. Da ich Sesammus nicht mag, obwohl ich Sesam mag, hab ich Hummus eine ganze Weile gemieden. Trotzdem wollte ich es ausprobieren und bin über mein Glas Erdnussmus gestolpert. Warum nicht einfach das Sesammus durch Erdnussmus ersetzen. Wer sagt, das ich das nicht kann? Niemand. Also hab ichs gemacht und ich bin mit dem Ergebnis mehr als Zufrieden. Soooo lecker. Der nussige Geschmack der Erdnuss passt super zu dem erdigen, nussigen Geschmack der Kichererbse. Damit ich das dann auch (fast) ohne Reue genießen kann, hab ich weniger Öl genommen und das Hummus einfach mit Wasser cremig gemixt.