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Rezept Gefüllte Eier mit Mayo Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer einfachen & exquisiten Vorspeise. Jetzt ausprobieren! Rezept erstellt am 04. Gefüllte Eier mit Mayo - Kochen Gut | kochengut.de. 11. 2019 Zubereitungszeit 10min Schwierigkeitsgrad leicht Zutaten 4 Eier (hartgekocht) 3 EL QUARKI Mayo 67% 1 EL Quarki Smetana 1 Frühlingszwiebel 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung hritt: Die Eier halbieren und das Eigeld mit einem Löffel herausnehmen hritt: Die Mayo mit dem Eigelb, Smetana, Salz und Pfeffer vermengen. hritt Die fertige Maße nun mit einem Löffel wieder auf das Eiweiß legen und fertig anrichten. hritt Die Frühlingszwiebel klein schneiden und auf die Eier streuen Quarki fresh Food GmbH Scharfe Lanke 113c DE-13595 Berlin +49 (0) 30 – 3330 9403
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Gefülltes Osterei mit Feldsalat, Kapuzinerkresse und Gartenradieschen Zutaten (4 Personen) 4 Eier, je 1/4 gelbe und rote Paprikaschote, 1 Tomate, 1 kleine Lauchzwiebel, 2 EL Weißwein-Essig, 4 EL Olivenöl, 5 EL Orangensaft, Salz, Pfeffer, 4 Stiele Petersilie, 3 Blätter Bärlauch, 1/4 Bund Schnittlauch, 150 g Doppelrahm-Frischkäse, 1 EL weiche Butter, 100 g Feldsalat, 4 Radieschen, Kapuzinerkresseblüten zum Garnieren, 1 Einmal-Spritzbeutel Zubereitung 1. 8 Minuten hart kochen. Herausnehmen, mit kaltem Wasser abschrecken, pellen und auskühlen lassen. Paprika putzen, waschen, vierteln und die Schale mit einem Sparschäler abschälen. Paprikafleisch in feine Würfel schneiden. Tomate kurz in kochendes Wasser geben, herausnehmen, kalt abschrecken und Haut abziehen. Tomate vierteln, Inneres entfernen. Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Lauchzwiebel putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Gefüllte Eier mit Mayo - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Essig, Öl, Orangensaft, Paprikawürfel, Tomatenwürfel und Lauchzwiebelringe verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, beiseitestellen und ziehen lassen.