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Und wann immer ich einen Salat, egal ob als Beilage oder Hauptspeise zubereite, gehe ich nach dem Baukastenprinzip vor. Stell dir also vor, unser Salat hat verschiedene Ebenen oder Bestandteile, mit einem Fundament, einem Dach, dem Dressing, und verschiedenen, kleineren Zwischenetagen. Das Fundament unseres Salates sind die Salatblätter. Hier reicht die Auswahl von Eisbergsalat, über Kopfsalat, Römersalat, Rucola und Feldsalat bis hin zu Blattspinat. Prinzipiell bevorzuge ich aber immer die Salate, mit Blättern in dunklen, kräftigen Farben, da sie mehr Vitamine enthalten. Als nächstes braucht unser Salat etwas Crunch. Das könnten zum Beispiel Nüsse, Samen, Paprika oder Karotten sein. Leckere salatdressings mit essig und old. Als Gegenspieler dazu könnte man auch noch etwas Cremiges oder Weiches ergänzen, wie Feta, Käse, Eier oder Avocado. Außerdem braucht unser Salat unbedingt ein paar Geschmackbooster. Dafür nehme ich gerne getrocknete Tomaten, frische Kräuter, Zwiebeln, etwas Oliven- oder Kürbiskernöl oder knackige Tomaten. Zu Guter Letzt brauchen wir nur noch unser Dressing, sowie eine kleine Überraschungs-Komponente, wie etwas Obst oder getrockneten Früchten.
Rezepte Frühling Magazin News Foto: Nonna Arbeitszeit 20 Min. Niveau Einfach F Rezept von fredl Zutaten Allgemein: 1. Schritt Alle Zutaten gut vermengen und etwa 5 Minuten ziehen lassen. Dann nochmal abschmecken und nach Geschmack nachwürzen. Passt zu allen grünen Salaten und Bohnensalat. Leckere Ideen Zoodles Carbonara 33 Min. Ciabatta selber machen 10 Min. Würzpulver aus wilden Kräutern 61 Min. Leckere salatdressings mit essig und ol.com. Zoodles Carbonara 33 Min. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Salat-Rezepte Salatdressing-Rezepte Dressing Rezepte Beliebte Videos Das könnte Sie auch interessieren Feldsalat-Dressing mit Orangensaft 10 Min. Salatdressing für Pflücksalat 10 Min. Gebackener Ziegenkäse im Strudelteig an Saltatbouquet mit Kräuter-Rapsöl-Dressing 50 Min. Feldsalat-Dressing mit Orangensaft 10 Min. Und noch mehr Dressing Rezepte Buttermilch-Kräuter-Dressing 4 Min. Basilikum-Joghurt-Dressing 25 Min. Thousand Island - Dressing (scharf) 10 Min. Buttermilch-Kräuter-Dressing 4 Min. Pfadnavigation Rezepte Salat-Dressing aus Essig, Öl, Curry und Kräutern Nach oben
Dazu ein bisschen Zitronensaft, Buttermilch oder Brühe mischen und mit verschiedenen Kräutern abschmecken.
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