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2021 DI CORPA Silvaner Spätlese, trocken € 9, 80 0, 75 l (€ 13, 06/l) 2020 Riesling Kabinett, trocken € 10, 20 0, 75 l (€ 13, 60/l) Weißer Burgunder Spätlese, feinherb € 12, 40 0, 75 l (€ 16, 53/l) 2018 Prädikatswein Spätlese, trocken im Barrique gereift € 16, 50 0, 75 l (€ 22, 00/l) Cabernet Dorsa Qualitätswein, trocken € 8, 40 0, 75 l (€ 11, 20/l) Domina € 14, 00 0, 75 l (€ 18, 67/l) Bacchus Qualitätswein, halbtrocken € 6, 50 0, 75 l (€8, 40/l) Prädikatswein Kabinett, trocken € 7, 50 0, 75 l (€9, 60/l) € 7, 80 0, 75 l (€10, 40/l) € 7, 60 0, 75 l (€10, 13/l)
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Durch unsere ökologische Arbeitsweise entstehen lebendige Weinbergs-Biotope. Diese sind geprägt von Pflanzenvielfalt und Artenreichtum und beschenken uns jedes Jahr aufs Neue mit Trauben von bester Qualität. Wichtiges Instrument bei der Bodenbewirtschaftung ist eine üppige und vielfältige Begrünung. Sie ist der Schlüssel für einen nachhaltigen ökologischen Weinbau, sie schützt, pflegt und belebt die Weinberge. Es gibt verschiedene Wege, seine Ziele zu erreichen und der leichteste ist dabei nicht immer der beste Weg. Will man erfolgreich mit der Natur arbeiten, so braucht es neben Geduld und Flexibilität auch viel Hingabe und Fingerspitzengefühl. Die Herstellung von hochwertigen, charakterstarken Weinen ist unser selbsternanntes Ziel, an dessen Verwirklichung wir täglich Hand in Hand arbeiten. Weingut sauer preisliste 20. Der Keller ist die Stätte der Veredlung – frischer Traubenmost verwandelt sich hier zu facettenreicher Weinqualität, die man schmecken kann. Neben handwerklichem Können sind beim Weinausbau auch Geduld und Fingerspitzengefühl gefragt.
Weingut Horst Sauer Bocksbeutelstraße 14 97332 Escherndorf Tel +49 (0)9381/4364 Fax +49 (0)9381/6843 Mail Verkaufszeiten Mo-Fr 9. 00-12. 00 Uhr, 13. 00-18. 00 Uhr Sa 11. 00-17. 00 Uhr Weinprobe Weinproben bis 28 Personen