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Faktenchecking und Fakten(er)finding zur Sendung #46 – The WHO, the WEF and the WWF on the WWW Moin, da ich jetzt namentlich erwähnt wurde muss ich wohl mal erklären was ich hier mache. Wie ihr wisst ist Sven ein bekennender Zettelfetischist der seinen Schreibtisch vor jeder Sendung mit vielen Notizen füllt, so vielen das es für mindestens 10 Sendungen reicht. Damit das nicht alles verloren geht schickt er mir nach der Sendung ein Päckchen mit all den nicht benutzten Zetteln damit ich diese nach dem üblichen B&B Selektionssystem das auch für die Tassenverlosung benutzt wird, aussortiere. Flüssiger Süßstoff vergilbt noch nutzbar? (kochen, backen, Küche). Das heißt ich werfe die Zettel alle in die Luft und die die nicht herunterfallen nehme ich und schreibe was dazu. Passend dazu das ich gerade nebenher Kekse esse die erste Meldung: N achdem die Konditoren erfolgreich den Krieg unterstützen indem sie schwere Waffeln, Rosinenbomber und Kalorienbomben schicken wollten die Bäcker dem nicht nachstehen, deshalb wurde die Brot-Brücke Ukraine gegründet. Die Bäckereien schicken jetzt frische Brote per LKW in die Ukraine da die Ukrainer bekanntlich ja schlechte Bäcker haben und ihnen Mehl fehlt.
Unbestätigten Gerüchten zu Folge könnte eine gewisse Angela M. dahinter stecken weil sie plötzlich ein schlechtes Gewissen bekommen hat. Die Älteren unter uns erinnern sich, Deutschland ist eine der beiden Garantiemächte für das Minsk II Abkommen das den Krieg eigentlich verhindern hätte können sollen müssen. Wie gesagt dies ist nur ein Gerücht, ein frommer Wunsch also. E ine interessante Nachricht kommt vom Verfassungsschutz, dort hat man jetzt Wissenschaftler beauftragt das Nazi-Paradoxon zu untersuchen. Wie wir ja wissen waren bei den Anti-Pandemie Demos viele Nazis anwesend, nur nicht sichtbar. In der Ukraine ist es genau umgekehrt, dort sind Nazis deutlich sichtbar aber nicht vorhanden. Es wird jetzt untersucht wie es dazu kommen kann und wie man das für andere Sachen nutzen kann, vielleicht ist das ja so etwas wie eine Luftspiegelung oder hat was mit Schrödingers Katze zu tun. Welches mehl für waffeln in french. K ommen wir zu einem anderen Naturphänomen, der Pandemie. Uns wird ja immer wieder weis gemacht das der Sars2 Virus neu sei, schon klar, deshalb heisst es auch Sars 2.
Das lässt sich auf verschiedene Weisen herstellen – klassisch aus Milch und Zucker (dazu gibt's bei Zorra hervorragende Anleitungen, die ich gleich noch verlinke) oder eben aus gezuckerter Kondensmilch. Ich habe mich spontan für die Faulenzermethode entschieden. Noch fauler wäre nur der Einsatz meiner letzten Dose bereits vorgekochter, gesüßter Kondensmilch aus dem portugiesischen Lebensmittelladen gewesen… Da wir für die Sauce ebenfalls Dulce de leche benötigen, geben wir zwei geschlossene Dosen – vorher Etiketten und Kleberreste entfernen! – in einen ausreichend großen Topf und füllen diesen mit Wasser, bis die Dosen bedeckt sind. Im Schnellkochtopf dauert das etwa eine halbe Stunde. Ich brauchte mit dem regulären Topf etwa eineinhalb Stunden. Da ich immer noch eine völlig irrationale, panische Angst vor Schnellkochtöpfen habe, war die erste Methode keine Option. Welches mehl für waffeln iii. Nach der Kochzeit die Dosen auskühlen lassen. Sobald der Inhalt nur noch lauwarm ist, öffnen und mit der Sahne mischen. Mischung in die Eismaschine geben und nach Herstelleranweisung gefrieren lassen.