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Erdbeeren trocknen Müslis, die auch Kindern schmecken, selbst gemachte Schokolade oder Energy Balls für einen energiereichen Snack lassen sich mit Erdbeeren in getrockneter Form bereichern. Luftdicht und dunkel aufbewahrt, sind getrocknete Erdbeeren außerdem lange haltbar, farbstabil und angenehm in der Konsistenz. Um Erdbeeren und andere Beeren zu trocknen, ist ein Dörrautomat ideal geeignet. Getrocknete erdbeeren eyeka.com. Es geht aber auch im Backofen oder sogar bei Raumtemperatur, zum Beispiel mit einem Trockengestell auf einem trockenen Dachboden. Erdbeermarmelade und -kompott einmachen Auch Erdbeermarmelade und -kompott lassen sich vor Farbverlust bewahren. Beispielsweise verliert Marmelade mit einem hohen Zuckergehalt, am besten 1:1, seltener ihre Farbe als zuckerärmere Zubereitungen im Verhältnis 1:2 oder 1:3. Um eine weniger zuckerhaltige Erdbeermarmelade, zum Beispiel nach diesem Rezept, mit intensiver und lange haltbarer Farbe zu kochen, kannst du den Erdbeeren einige schwarze Johannisbeeren oder Holunderbeeren oder alternativ daraus gewonnene natürliche Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Dank des wiederverschließbaren Beutels lassen sich die Früchte optimal aufbewahren. Schonend getrocknete Erdbeerscheiben, voller Geschmack und Aroma. Trockenobst ohne Zusatz von Zucker, natürlich vegan und ungeschwefelt. Sorgfältig hergestellt in Deutschland. Ein leckerer FRUCHT Erdbeeren SNACK für unterwegs oder auch perfekt für Smoothie und Müsli, im Porridge oder als KnabberSnack. Diese Premium Beeren sind getrocknet auch im wiederverschließbaren 25 g oder 70 g Standbodenbeutel erhältlich. Luftdichte Aufbewahrung zum Erhalt des Aromas und Geschmack der getrockneten Beeren. Erdbeeren frisch oder Erdbeeren gefriergetrocknet? Hurra, sie geht wieder los, die Erdbeerzeit. Ob bei EDEKA, REWE, Globus, Wasgau oder Tegut, in jedem Supermarkt lachen sie uns an, die knallroten Erdbeeren. Erdbeeren gefriergetrocknet, online kaufen. Erdbeeren sind die Sommerfrucht und die meisten können davon nicht genug bekommen (sofern man keine Allergie hat). Wie sie schmecken, dass wissen wir, aber woraus besteht die Erdbeere und ist sie gesund? Zuerst besteht eine Erdbeere aus fast 90% Wasser mit Vitaminen und Mineralstoffen – da kann man ja schon von "gesundem Wasser" reden.
Tipp: Selbst angebaute Früchte schmecken natürlich besonders lecker. Dafür brauchst du gar keinen großen Garten, denn Erdbeeren lassen sich sogar auf einem kleinen Balkon pflanzen! Um Erdbeeren und ihre Farbe das ganze Jahr lang zu genießen, gibt es zudem noch weitere Methoden, als die Früchte durch Einkochen oder Einmachen zu verarbeiten. Erdbeeren einfrieren als Püree Während es beim Einmachen von Erdbeeren einiger Tricks (die du weiter unten findest) bedarf, um die leuchtend rote Farbe zu erhalten, lässt sie sich durch Einfrieren optimal bewahren. Da die Zellwände der stark wasserhaltigen Früchte beim Gefrieren zerstört werden, sind wieder aufgetaute ganze Beeren aber leider matschig. Es empfiehlt sich daher, Erdbeeren nicht als ganze Früchte, sondern in Form von Püree einzufrieren – am besten in kleinen Portionen, zum Beispiel in einer Eiswürfelschale oder in kleinen Schraubgläsern. Getrocknete erdbeeren edeka supermarket. Das spart gleichzeitig Platz im Gefrierfach. Nach dem Auftauen lässt sich das Püree pur genießen, zum Beispiel als Nachtisch oder Topping für Süßspeisen, oder zu Fruchtaufstrich, Fruchtleder, Slush-Eis, Erdbeerschnecken und anderen Leckereien weiterverarbeiten.
Er verfeinert Getränke und Desserts durch seinen sommerlichen Geschmack und die intensive Farbe. Damit sie lange erhalten bleibt, kannst du bei diesem Rezept für Blüten- und Fruchtsirup den Zitronensaft weglassen und den Sirup bei Bedarf erst kurz vor der Verwendung mit Zitrone aromatisieren. Für eine lange und unveränderte Haltbarkeit ist auch bei Sirup eine kühle und dunkle Aufbewahrung empfehlenswert. Goji Beeren bei EDEKA E-Center und Marktkauf. Erdbeerchutney Wer Erdbeeren nicht nur süß, sondern zur Abwechslung auch einmal herzhaft genießen möchte, kann sie in Form eines Erdbeerchutneys haltbar machen. Dieses Rezept enthält weitere farbstarke Zutaten, sodass ein eventueller Farbverlust der Erdbeeren nicht ins Gewicht fällt. Erdbeeressig, auch aus Resten Ebenfalls etwas ganz Besonderes ist Erdbeeressig, der sich zum Beispiel für ein fruchtiges Salatdressing eignet. Um einen solchen Essig nach diesem Rezept für Apfelessig selbst herzustellen, lassen sich ganze Erdbeeren oder auch Fruchtreste verwenden. So können auch noch die letzten (Erdbeer-)Reste verwertet werden.