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Das Traditionsgasthaus in Hüfingen ist inzwischen Geschichte. Foto: Baum Foto: Schwarzwälder-Bote Eine Zeichnung von Berthold Thoma gibt Aufschluss Von Georg Baum Hüfingen. Mit der Schließung des Gasthauses "Lägel" endet in Hüfingen ein Stück Stadtgeschichte (wir berichteten). Viele Leser fragten sich nun, wo die sonderbar anmutende Bezeichnung für eine Gaststätten wohl ihren Ursprung hatte. Ein "Lägel" ist ein kleines Fass, in dem früher von den Bauern Wasser oder sonstige Getränke zur Feldarbeit mitgenommen wurden, um den Durst zu löschen. Die Bezeichnung "Lägel" oder "Legel" geht auf das lateinische Wort "lagena" für Flasche zurück, das für ein kleines Fass von besonderer Form – meist mit ovalem Boden – steht und zum Transport mit Lasttieren bestimmt war. Eine weitere Deutungsmöglichkeit ergibt sich mit der Definition für ein altes schweizer Hohlmaß für 50 Liter. Auch gibt der Hinweis auf eine Zeichnung von Berthold Thoma aus Hüfingen Aufschluss, auf der er einen alten Leiterwagen, wie er früher in der Landwirtsschaft verwendet wurde, mit allen Einzelteilen dargestellt hat.
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