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Oder ihr schaut einfach mal in unser KochMAGchen Weihnachten und lasst euch inspirieren. Hier kommt in jeden Fall das Churros-Rezept für all die Liebhaber frittierter Leckereien. Churros-Rezept Zutaten 250 ml Wasser 100 Gramm Butter 4 Eier 1 Prise Salz 200 Gramm Mehl Puderzucker zum Wälzen Zubereitung 1 Wasser und Butter in einen Topf geben und so lange erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. Einmal kurz aufkochen lassen. Das Salz unterrühren. 2 Das Mehl in den Topf geben und so lange unterrühren, bis ein Teig entsteht, der sich vom Topfrand löst. Den Teig zum Abkühlen in eine Schüssel geben. In den Teil die Eier einzeln mit einem Holzlöffel unterrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Knusprige Churros zuhause genießen? Aber klar! | Chefkoch.de. 3 Das Fett in einem hohen Topf auf 170 Grad erhitzen (am besten mit einem Küchenthermometer überprüfen). Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und dann lange Streifen in das Fett drücken. Den Teig mit einem scharfen Messer jeweils mit einer schnellen Handbewegung abschneiden. Nach circa 2 Minuten sind die Churros fertig und können mit einem Schaumlöffel aus dem Fett geholt werden.
Es gelten aber dieselben Regeln. Das Fett darf nicht zu heiß werden. Und vor allem lasst eure Kinder nicht unbeaufsichtigt am Herd. Auch hier kann es zu Fettspritzern kommen, nehmt also am besten die hinterste Flamme eures Herdes. #wirschlemmenzuhause: Churros und andere weihnachtliche Leckereien Das Churros-Rezept ist etwas aufwändiger als das Quarkbällchen-Rezept. Ja und die langen Teilchen sehen nicht ganz so fotogen aus, wie ihre runden Konkurrenten. Dafür sind sie in Puderzucker gewälzt. Das freut Jule sicherlich. Also ab an den Herd und danach eingekuschelt auf die Couch zum #wirschlemmenzuhause-Event. Unser Mädchenweihnachtsmarkt daheim hat nämlich den großen Vorteil, dass es dort nicht kalt ist. Churros rezept ohne frittieren em. Ihr müsst eure Churros nicht mit Handschuhen essen und bekleckert euch auch nicht den Schal. Und drängeln tun höchstens eure Kinder, wenn sie darum streiten, wer zuerst probieren darf. Wenn ihr frittierte Leckerein nicht so mögt, dann wären alternativ diese Weihnachtsrezepte vielleicht etwas für euch: Mit einem Klick auf die Fotos gelangt ihr zu den Rezepten.
Frittiert die Churros nun pro Seite ca. 3 Minuten. Bei mir haben immer drei Churros gleichzeitig in den Topf gepasst. Schritt 3 Vermischt etwas Zucker und Zimt in einer Schüssel oder einem tiefen Teller. Lasst die Churros kurz über dem Topf abtropfen und legt sie dann direkt in den Zimt-Zucker. Wälzt sie darin, bis sie überall schön mit Zucker und Zimt bedeckt sind. Erhitzt dann die Schokolade mit 1 TL Öl über einem Wasserbad. Churros rezept ohne frittieren in 2020. Serviert die Schokolade separat in einer Schüssel zu den Churros.