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Dieses Bierfass wird tatsächlich auf Knopfdruck herunterkühlt. 1999 gab er eine weltweite Lizenz an die Cool – System Bev. GmbH in Fürth ab. Diese ließen zunächst fremd produzieren, gingen aber bereits 2003 in die Eigenproduktion der selbstkühlenden Fässer über, die als ein 20 Liter Gebinde erhältlich sind. Unter dem eingetragenen Markennamen Cool Keg wurde die Firma Tucher Bräu der erste Testkunde. Das selbstkühlende Fass muss nun nicht, wie man vielleicht vermuten könnte, vorher gekühlt werden. Auch ein Stromanschluss ist nicht von Nöten. Mit Hilfe eines Knopfes wird der Verdampfungsprozess in Gang gebracht. Es handelt sich um einen physikalischen Prozess auf Mineralbasis. Innerhalb von ca. Unser Kühl-Tipp für dein Bierfass. - fassbier.online. 45 Minuten werden die 20 Liter Bier im Fass herunter gekühlt. Damit ist der Traum vom frisch gezapften, kalten Bierfass auf der nächsten Vatertagstour keine Illusion mehr. Cool Keg als Mehrwegsystem Selbstverständlich spielt auch hier die Nachhaltigkeit eine große Rolle. Bei der Produktion der selbstkühlenden Bierfässer wurde das selbstverständlich berücksichtigt.
Das Wasser wird dort von einem Vlies aufgesaugt. Daraufhin schließt das Ventil automatisch. Öffnet man das Ventil vor dem Anstich, strömt der Wasserdampf in den Zeolith und erwärmt sich. Das im Vlies verbliebene Wasser vereist unmittelbar und kühlt so das Bier. Mit der Erfindung war es erstmals möglich, stromlos jederzeit und überall kühles Bier zu zapfen. Peter Maier-Laxhubers Firma Zeo-Tech entwickelte das Fass zusammen mit der Brauerei Tucher Bräu aus Nürnberg zur Marktreife. Bald ließen sich weitere Brauereien von der Technik begeistern und nahmen das Fass in ihr Portfolio mit auf. Später kamen verschiedene Gebindegrößen auf den Markt. Fassbier > Coolkeg-selbstkuehlend bestellen, Online-Shop - Getränke GOTTA Fachhandel GmbH. Auch mit Preisen wurde das CoolKeg bedacht: zum Beispiel 2001 mit dem Packaging Award der Internationalen Verpackungsorganisation und 2003 mit dem Stahlinnovationspreis in der Kategorie "Innovative Produkte". Für Peter Maier-Laxhuber war das ein Grund zu feiern. Vielleicht ja mit kühlem Bier. (Header: Pixel-Shot –, im Beitrag: Zeo-Tech GmbH)