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1. Kartoffeln schälen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel mit Lauch in Ringe schneiden. Paprikaschoten entkernen und in Streifen schneiden. Oliven halbieren. Sardellen fein gehackt. 2. In einer entspr. Pfanne das Öl erhitzen und das Gemüse kurz angehen lassen, mit etwas Fischfond angießen, und alle Zutaten ( ausgenommen Thunfisch) einrühren. Vorsichtig wenden. Kartoffelsalat mit Thunfisch und Rauke Rezept | LECKER. mit Essig, Salz und Pfeffer nach Gusto abschmecken. Ganz zum Schluß mit den Fischstückchen überstreuen.
Durchschnitt: 0 ( 0 Bewertungen) (0 Bewertungen) Rezept bewerten Zubereitung: fertig in 1 h 15 min Fertig Zubereitungsschritte 1. Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 25-30 Minuten garen, abgießen und ausdampfen lassen. Oliven halbieren, Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Paprika halbieren, Kerngehäuse entfernen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden, mit dem Gemüse mischen, den Gemüsefond erhitzen und darüber gießen. 2. Für die Marinade Senf, Essig und Öl vermischen. Kartoffelsalat mit thunfisch und ei. Knoblauch schälen und dazupressen. Kapern klein schneiden, dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Marinade über den Salt gießen, vorsichtig untermengen und 30 Minuten ziehen lassen. Thunfisch abtropfen lassen, mit einer Gabel zerpflücken und unter den Salat mischen. Mit Fladenbroten servieren, nach Beleiben mit Olivenzwiegen garnieren. Jetzt am Kiosk Die Zeitschrift zur Website Eiweißreiche Köstlichkeiten Simpel, aber gut: die besten Ideen