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Zutaten Den Ofen auf 160°C Umluft vorheizen. Die Kartoffeln waschen und in 4-5 mm dünne Scheiben schneiden. Dachziegelartig in die Form legen. Den Schinken klein würfeln und mit den Erbsen über die Kartoffelscheiben streuen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Ebenfalls auf den Kartoffeln verteilen. Die Brühe mit der Crème légère verquirlen und mit Salz und Muskat würzen. Leichtes Kartoffel-Gratin zu buntem Salat Rezept | LECKER. Über die Kartoffeln gießen, die knapp bedeckt sein sollten. Das Gratin abdecken und im Ofen 60-70 Minuten goldbraun backen. Während der letzten 10-15 Minuten den Deckel abnehmen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Gratin Rezepte Kartoffelgratin leicht und lecker mit Erbsen Nach oben
Das Rezept macht ungefähr vier Personen satt. Diese Zutaten braucht ihr für das Kartoffelgratin: 800 g festkochende Kartoffeln 1 Knoblauchzehe 250 ml Sahne 250 ml Vollmilch frisch geriebener Käse etwas Butter für die Form Butterflöckchen 1 EL Instant Gemüsebrühe Muskat Kräutersalz gemahlener Pfeffer Und so geht's: Die Backform vorab ordentlich mit Butter einfetten. Die Knoblauchzehe schälen und fein zerhacken oder pressen und in die Form geben. Den Ofen auf 180° C vorheizen. Kartoffelgratin – Einfach und lecker! - Schnelles Abendessen. Lest auch: Vegetarischer Nudelauflauf in 30 Minuten: Weltbestes Rezept Die Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden. Tipp: Dafür könnt ihr den Gurkenhobel benutzen, um euch die Arbeit zu erleichtern und Zeit zu sparen. Die Hälfte der vorbereiteten Kartoffelscheiben in der Form verteilen. Die Schicht mit Kräutersalz und Muskat leicht würzen, dann die andere Hälfte der Kartoffelscheiben darauf schichten. Jetzt wird die leckere Soße gemacht: Dafür die Milch und die Sahne in einer Schüssel vermischen. Mit dem Gemüsebrühe-Pulver, Kräutersalz, gemahlenen Pfeffer und Muskat ordentlich würzen.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln Knoblauchzehe 3 Stiel(e) Thymian 500 ml Milch Salz schwarzer Pfeffer (200 ml) Flasche Creme Balance zum Verfeinern (7, 5% Fett) 75 g fettreduzierter Käseraspel (17% Fett absolut) 150 Feldsalat Kirschtomaten 100 Champignons EL Weißwein-Essig TL Honig Öl Thymian zum Garnieren Fett für die Form Zubereitung 60 Minuten leicht 1. Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben hobeln oder schneiden. Knoblauch schälen und fein würfeln. Thymian waschen, trocken tupfen. Kartoffelscheiben in Milch aufkochen. Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer ca. 10 Minuten köcheln. Thymianstiele herausnehmen. Eine Auflaufform leicht fetten und die Kartoffel-Milch Mischung hineingeben. Kartoffelgratin leicht und lecker die. Creme Balance darübergießen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 40-45 Minuten backen. Inzwischen Feldsalat und Champignons putzen und waschen. Tomaten waschen, Champignons säubern, putzen. Tomaten udn Champignons in Scheiben schneiden.
Aus LECKER 45/2010 Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 75 g Appenzeller Käse 1 kg Kartoffeln Salz Pfeffer 200 Schlagsahne Thymian zum Garnieren Fett für die Form Zubereitung 80 Minuten leicht 1. Käse fein reiben. Kartoffeln schälen, waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Eine Gratinform (24, 5 cm Ø) fetten. Kartoffelscheiben fächerförmig in mehreren Schichten in die Form legen. Kartoffelgratin / Kartoffelauflauf mega lecker und schnell gemacht von LiebeTina. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Dabei jede Schicht mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Käse bestreuen. Mit Sahne begießen 2. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 50–60 Minuten backen. Herausnehmen, in Stücke schneiden und mit Thymian garnieren 3. Zubereitungszeit ca. 1 Stunde 20 Minuten Ernährungsinfo 1 Person ca. : 370 kcal 1550 kJ 10 g Eiweiß 22 g Fett 32 g Kohlenhydrate Foto: Keller, Lilli