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Den Bratensaft in der Bratpfanne mit Apfelsaft löschen. Das Schlagobers, Senf und den Estragon einfüllen und ein wenig kochen. Schnitzel in der Sauce anwärmen und zu Tisch bringen. Dazu passen sehr gut schmale Nudeln. Unser Tipp: Verwenden Sie Speck mit einer feinen, rauchigen Note! Schnitzel gefüllt mit speck und zwiebel den. Anzahl Zugriffe: 1396 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Bayerischer Schweinsbraten mit Kruste Spaghetti Carbonara mit Sepia Pasta Schweinslungenbraten mit Gemüse aus dem Schongarer Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Schnitzel Mit Speck Und Kümmel Gefüllt
Jetzt nachmachen und genießen. Veganer Maultaschenburger Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Marokkanischer Gemüse-Eintopf Bunte Maultaschen-Pfanne Italienisches Pizza-Zupfbrot Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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1. Speck würfeln. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen, abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Tomaten häuten, achteln, entkernen und die Stängelansätze rausschneiden. Gurken in Stifte schneiden. 2. Schnitzel kurz abspülen. Mit Küchenpapier trockentupfen. Mit dem Handballen leicht flachdrücken. 3. Schnitzel mit wenig Salz, Pfeffer und Paprika einreiben. Butter in einer Pfanne erhitzen. Schnitzel darin auf jeder Seite 4 Minuten braten. Dann auf einer vorgewärmten Platte zugedeckt warm stellen. 4. Zwiebelrindsschnitzel - Rezept | GuteKueche.at. Speckwürfel und Zwiebelscheiben in die Pfanne geben. 5 Minuten anrüsten. Paprikastreifen dazugeben und 5 Minuten unter Rühren braten. Tomatenachtel und Gurkenstifte dazu, 3 Minuten mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Schnitzel wieder reinlegen. Mit Brühe übergießen. Zugedeckt 5 Minuten schmoren lassen. Schnitzel anrichten. Gemüse mit Sahne mischen. Erhitzen, aber nicht mehr kochen. Über das Fleisch verteilen und servieren.
1. Fleisch waschen und trockentupfen, salzen, pfeffern und anschließend in Mehl, dann im Ei und im Paniermehl wenden. Butter in der Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin von beiden Seiten goldbraun anbraten. Die Schnitzel dann in eine Auflaufform legen. 2. Zwiebeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Paprika waschen und in Würfel schneiden. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. 3. Schnitzel gefüllt mit speck und zwiebel schneiden. Butter im Topf erhitzen und die Zwiebel zusammen mit Speck und Schinken andünsten. Paprikawürfel zugeben und zuletzt die Champignons. Alles mit Brühe ablöschen, Sahne und sauere Sahne zugeben und mit Salz, Pfeffer, etwas Maggi abschmecken. Schnittlauch zugeben und mit etwas Soßenbinder andicken. 4. Die Gemüsemischung über die Schnitzel geben und bei 180° 15-20 min im Ofen zu Ende garen. Dazu passen Spätzle oder Gnocci.