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Ein altes Lebkuchenrezept von unserer Mutter ist das meist gelobte und langlebigste Rezept. Wir haben es an Hunderte verteilt die unseren Lebkuchen probiert haben. Es ist ein ausgezeichneter Kuchen hat eine helle Farbe ist weich und ganz locker und wird am schnellsten aufgegessen. Zutaten 150g Schweinefett 150g Zucker 150g Akazienhonig 360g glattes Mehl 1 Ei 2 Prisen Backsoda Zimt oder Lebkuchengewürze Je nach Wunsch können Sie in den Teig einige Eßlöffel gemahlene Nüsse dazugeben oder mit Nüssen den Kuchen verzieren Zubereitung: Den Rost in das obere Drittel stellen. Den Ofen auf 200 °Cvorheitzen. Das Backblech mit Backpapier belegen. Alle Zutaten mischen und den Teig kneten Mit Händen kleine Kugeln formen und auf den Blech legen und mit Hand leicht drücken. Zwischen den Kugeln ein paar Zentimeter Abstand lassen und je nach Wusch können Sie in jede Kugeleine Nuss drücken. Falls Sie größere Lebkuchen backen brauchen sie 10 Minuten, im Gegenteil einige Minuten weniger. Der Lebkuchen ist fertig wenn der Boden eine dunklere Farbe bekommt so um die 7.
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Lebkuchen Rezept Lebkuchen werden besonders gerne zu Weihnachten gegessen. Man kann sie je nach Lebkuchen Rezept in verschiedenen Varianten, überzogen mit Zuckerglasur, heller und dunkler Schokolade, aber eben auch ohne Überzug genießen. Was die meisten nicht wissen, dass der Ursprung der Lebkuchen in Ägypten liegt. Dort wurden sie als Honigkuchen gefertigt und genossen. Wobei man sich da noch nicht so ganz einig ist, ob evtl auch das Herkunftsland nicht doch Belgien ist. Aber letztlich ist es auch egal, woher er kommt. Wir zeigen euch heute ein tolles Rezept, mit dem ihr das beliebte Weihnachtsgebäck selber machen könnt. Viel Spaß beim zugucken. Zutaten 2 Eier 1 Prise Salz 2 EL Honig 200 g Rohrzucker 1/2 Packung Lebkuchengewürze 1/2 EL Kakaopulver 300 g Roggenmehl 1/2 TL Natron Nährwerte Lebkuchen Rezept Anzahl Portionen: 20 Nährwerte Gesamt pro Portion Kalorien (kcal) 2116 105, 8 420 21 Eiweiß (g) 42 2, 1 Fett (g) 1, 1 Alle Angaben ohne Gewähr. Lesen Sie unseren Rezept Tipp: Nussmakronen Rezept – soft und saftig im Inneren Angebot Bestseller Nr. 1 Zubereitung Zuerst verquirlt ihr die Eier mit einer Prise Salz.
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