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Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Das Kaisergemüse - Die Spargelsaison wird immer heiß erwartet. Tipps & Tricks, wie man Spargel richtig schält und kocht und mehr Wissenswertes über Sorten, Anbau und Zubereitung von Spargel finden Sie ebenso hier wie die besten Spargel Rezepte. Weißer Spargel, Grüner Spargel oder auch Violetter Spargel begleiten durch die Spargelzeit. Egal ob Sie Spargel klassisch mit Sauce Hollandaise und Schinken genießen oder als Spargellasagne, Spargelrisotto oder Spargelomelett, wir haben für Sie viele traditionelle und neue Spargelrezepte - auch in Kombination mit Fleisch und Fisch - zusammengestellt. Grüner Spargel schmeckt übrigens auch gegrillt vorzüglich. Finden Sie Ihr liebstes Spargel Rezept und probieren Sie es gleich aus! Jetzt am häufigsten gesuchte Spargel Rezepte Neue Spargel Rezepte & Fotos Lieblingsrezepte der Redaktion Zufällig ausgewählte ähnliche Spargel Rezepte Alle Rezepte zu diesem Thema Infos, Tipps & Tricks rund um Spargel Rezepte Artikel und Videos
Lachs mit Spargel 2. 344 Bewertungen Lachs mit Spargel ist ein feines Gericht, das immer wieder gerne zubereitet wird. Dieses Rezept ist ein richtiger Gaumenschmaus. Spargelauflauf 1. 237 Bewertungen Aufläufe lassen sich immer wunderbar vorbereiten und schmecken großartig. Dieses Rezept für Spargelauflauf ist hier keine Ausnahme. Spargelsuppe mit grünem Spargel 1. 186 Bewertungen Mindestens einmal zur Spargelzeit sollte dieses Rezept ausprobieren werden. Die Zubereitung ist kinderleicht. Gebratener grüner Spargel 481 Bewertungen Das Gebratener grüner Spargel - Rezept schmeckt sehr gut als Beilage zu Fisch. In der Spargelzeit ein willkommenes Gericht. Spargel Sous Vide 988 Bewertungen Schonende Zubereitund von Spargel gelingt ganz einfach mit Sous Vide, dem Verfahren der Haubenköche. Pasta mit grünem Spargel und Prosciutto 1. 357 Bewertungen Dieses Rezept ist eine richtige Delikatesse. Pasta mit grünem Spargel und Prosciutto wird Sie begeistern. Am besten eignen sich hier Penne Nudeln. Alle Spargel Rezepte
simpel 4, 37/5 (28) Grüne Bandnudeln mit gebratenem Spargel einfach, schnell und köstlich 20 Min. simpel 4, 36/5 (12) Spargel-Pasta mit feinem Orangenaroma schnell und einfach und doch etwas Besonderes! 10 Min. simpel 4, 32/5 (23) Spargel-Schupfnudelpfanne mit Speck und Parmesan einfach, schnell und lecker 10 Min. normal 4, 31/5 (11) Schnelle Spargel - Lauch - Käse - Suppe Spargel und Porree in einer leichten Käsesuppe 25 Min. simpel 4, 28/5 (37) Schnelle Spargelcremesuppe 7 Min. simpel 4, 18/5 (9) Schnelle Spargelröllchen 20 Min. simpel 4, 11/5 (7) Superleckere und schnelle Spargelpizza 10 Min. simpel 4, 11/5 (16) Spargelsalat einfach, schnell und kalorienarm 30 Min. simpel 4/5 (3) Linsen-Ebly-Salat mit grünem Spargel einfach, schnell und vegan 20 Min. normal 4/5 (4) Spargelsalat mal anders schneller Spargelsalat 20 Min. simpel 3, 9/5 (8) Schneller Spargelauflauf 20 Min. simpel 3, 8/5 (3) Schneller Spargel in der Mikrowelle einfach, Spargel pur 20 Min.
Sehen Sie im Video: Schnelle und einfache One-Pot-Pasta für die warmen Frühlingstage. Der Frühling steht vor der Tür und es ist wieder Zeit für leckeren Spargel. Entweder klassisch mit Kartoffeln und Schinken oder als Suppe – das Gemüse kann man in vielen Varianten genießen. Eine besonders schnelle Idee ist diese leckere One-Pot-Pasta. Der leckere Spargel trifft hier auf grünes Gemüse und eine Soße mit frischen Kräutern – das perfekte Frühlingsgericht. Ein Vorteil des Rezeptes: Es geht sehr schnell und wird nur in einem einzigen Topf gekocht. Für die leckere One-Pot-Pasta brauchen Sie (2 Personen): 250g grünen Spargel 200g Erbsen 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 200g Nudeln 300ml Gemüsebrühe 200g Sahne ½ Bio-Zitrone 1 TL Dijonsenf Estragon & Petersilie Salz & Pfeffer Und so wird die Pasta zubereitet: Zuerst sollten Sie den Spargel waschen und das holzige Ende abschneiden. Nun können sie den Spargel, den Knoblauch und die Schalotten klein schneiden. Die Nudeln und das Gemüse geben Sie zusammen mit 100g der Sahne, sowie der Brühe in einen Topf.
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst. mittlere Schüssel große Schüssel Küchenkrepp Alufolie Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst. 1. Knoblauch schälen und fein hacken. Peperoni waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und fein hacken. In einer Schüssel weiche Butter mit Knoblauch und Peperoni vermengen. Chilibutter mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. 2. Zitrone waschen. Mit einem Sparschäler dünne Streifen Schale von der Zitrone abziehen. Zitrone in Scheiben schneiden. Spargel waschen, unteres Drittel schälen und holzige Enden abbrechen. Koriander waschen, trocken schütteln und grobe Stiele entfernen. 3. In einer Schüssel Spargel mit Zitronenschale, 2 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. 4. Doraden gründlich waschen und trocken tupfen. Doraden an der Haut dreimal leicht einschneiden und sowohl innen als auch außen salzen und pfeffern. Fische mit Zitronenscheiben füllen. Jeweils auf ein Stück Alufolie setzen, mit 1 EL Olivenöl beträufeln und verpacken.
Ein bisschen muss man sich noch gedulden, bald ist es aber wieder soweit: Im April startet die Spargel-Saison. Mit ein bisschen Glück und Sonne sogar schon etwas früher - Spargel benötigt eine Bodentemperatur von 10 bis 15 Grad, um zu reifen. Warum gibt es dann in Supermärkten manchmal selbst im Winter frischen Spargel? Dieser stammt in dem Fall nicht aus Deutschland, sondern wurde importiert oder in speziellen Gewächshäusern gezüchtet. Spargelcremesuppe: Ein samtiges Rezept Wer heimischen Spargel genießen möchte, muss sich somit etwas April bis Ende Juni hat man dann jedoch einige Wochen Zeit, das Stangengemüse auszukosten. Da denkt man natürlich zuerst an ein klassisches Gericht: Spargel mit Sauce Hollandaise, Kartoffeln und wahlweise einer würzigen Scheibe Schinken. Spargel mit Sauce Hollandaise - das Gelingrezept! Dabei kann man Spargel in zahlreichen Kombinationen genießen - die Stangen harmonieren mit vielerlei Zutaten. Nicht zu vergessen ist der Verwandte des Klassikers: Auch grüner Spargel erfreut sich zunehmender Beliebtheit.
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