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pfiffig 3, 91/5 (9) Tafelspitz mit Meerrettichsoße, im Schnellkochtopf gegart fettarm und leicht gemacht 20 Min. normal 3, 75/5 (6) Tafelspitz mit Apfel - Meerrettich - Sauce 30 Min. normal 3, 55/5 (9) Gekochter Tafelspitz mit Meerrettich-Sauce 20 Min. normal 3, 29/5 (5) Tafelspitz mit Apfel - Meerrettich Soße Schongaren im Ofen 60 Min. normal 3, 2/5 (3) Gesottene Rinderbrust an Meerrettichsauce mit Stangenspargel und Brühkartoffeln Ochsenbrust in Meerrettichsauce 25 Min. simpel (0) Johannisbeersoße mit Meerrettich zu Fondue oder gekochtem Rindfleisch 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Tafelspitz mit Rucolasoße statt mit Meerrettich mit Kräutersoße 20 Min. Rindfleisch mit meerrettich thermomix der. simpel 4, 23/5 (38) Tafelspitz mit Sahnemeerrettich und Schnittlauchsauce, kalt aufgesetzt 40 Min. normal 3/5 (1) Schwedische Sauce Diese Sauce kann man für Endivien- und Chicoréesalat, Fondue und Rindfleisch nehmen. 5 Min. simpel 2, 8/5 (3) Geschnetzeltes mit Tomatensoße 25 Min. simpel 3/5 (5) Semmelkren traditionelle, warme Sauce zu Rindfleisch aus Meerretich 15 Min.
Zutaten In Kollektionen Alternative Rezepte Schwierigkeitsgrad medium Arbeitszeit 20 Min Gesamtzeit 1 Std. 10 Min Portionen 4 Portionen 1 Bund Blattpetersilie, ohne Stiele Zwiebel, halbiert Bund Suppengrün (300 g), in Stücken 1000 g Wasser 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0, 5 l) oder geh. Rindfleisch mit meerrettich thermomix e. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht TL Salz und etwas mehr Lorbeerblatt, getrocknet 3 Wacholderbeeren 5 schwarze Pfefferkörner 750 g Kartoffeln, gewürfelt 200 g Möhren, in Stiften (5 cm) g Staudensellerie, längs halbiert, in Stiften (5 cm) 600 g Rindfleisch, mager (Keule), in Scheiben (1 cm), dann in mundgerechte Stücke geschnitten 40 g Butter 30 g Mehl 150 g Milch 80 - 100 g Meerrettich aus dem Glas ¾ TL Salz EL Zitronensaft Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 2209 kJ / 528 kcal Eiweiß 40 g Kohlenhydrate 44 g Fett 20 g Ballaststoffe 10. 2 g
4 Zutaten 4 Portion/en Fleisch 900 g Tafelspitz (Rindfleisch) 2 Liter Wasser 6 TL Fleischbrühe 10 Stücke Nelken 15 Stücke Wacholderbeeren 3 Blätter Lorbeerblätter 1 TL Majoran 1 Stängel Staudensellerie 1 Stängel Porree 1 Stück Zwiebel Sauce 75 g Butter 20 g Mehl 190 g Meerettich (mild) aus dem Glas, gerne auch halb naturscharf und halb Sahnemeerettich 350 g Garsud 1 TL Salz 1 Prise Zucker 100 g Sahne 1 Stück Eigelb, mit 3 EL Sahne verrührt 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Fleisch Wasser, Brühe, 5 Nelken, 10 Wacholderbeeren und 3 Lorbeerblätter in den Mixtopf geben. Sellerie und Porree und 1/2 Zwiebel in Ringe schneiden und den Boden des Varoma damit auslegen. Rindfleisch mit meerrettich thermomix tm31. Restliche Nelken und Wacholerbeeren zufügen. Fleisch mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen und in den Varoma legen. 1 Stunde / Varoma / Stufe 1 garen. Zweite Hälfte der Zwiebelringe auf das Fleisch legen und eine weitere Stunde / Varoma / Stufe 1 garen. 25 Minuten vor Ablauf der Garzeit Kartoffeln im Garkörbchen einhängen.