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aylene73 Beiträge: 278 Registriert: So 7. Feb 2010, 18:49 Wohnort: Aargau Hamburger von aylene73 » Do 8. Nov 2012, 15:52 Ich will heute Hamburger bzw. Frikadellen machen. Hat jemand ein tolles Rezept? Nur fürs Fleisch, bitte Danke schon mal Zuletzt geändert von Kami am Fr 9. Nov 2012, 06:34, insgesamt 1-mal geändert. laila80 Beiträge: 5 Registriert: Fr 2. Nov 2012, 14:30 Re: Hamburger von laila80 » Do 8. Nov 2012, 16:02 Ich würze das Hackfleisch mit Pfeffer, Salz und noch Fleischgewürze. Schneide auf 1 KG Fleisch 1 grosse Zwiebel klein, und vermische es mit dem Fleisch. Dann verquierle ich 1 Ei und vermische es in die Masse. Vermische dann ca. Hacktätschli mit mozzarella restaurant. 2 EL Paniermehl noch in die Masse. Dann Bällchen formen und flach drücken. Diese in Bratbutter oder Öl bräteln. Nach belieben garnieren und geniessen. Selonder Beiträge: 1255 Registriert: Mo 15. Sep 2008, 10:18 Wohnort: Ostschweiz von Selonder » Do 8. Nov 2012, 20:15 Bin ein bisschen spät, aber ich mach's am liebsten mit 1/4 Brät und 3/4 Hackfleisch und Gewürzen, also Salz, Pfeffer, Paprika Herzchäfer, April 2010, Zwergenprinzessin, Oktober 2012 und Bauchwunder, 2015 *12.
1 / 2 Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln und Blätter fein hacken. Knoblauch, Petersilie, Hackfleisch, Ei, Tomatenmark, Senf, Basilikum, Oregano, Paniermehl, 1 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verkneten und daraus 12 gleichgroße Frikadellen formen. 1 Knoblauchzehe | Stiel Petersilie 400 g Rinderhackfleisch Ei, Größe M TL Senf EL Tomatenmark Basilikum, getrocknet Oregano, getrocknet Paniermehl Olivenöl Salz Pfeffer Schneidebrett Messer Schüssel 2 / 2 Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 105°C/ Umluft: 80°C). Mozzarella in 12 gleichgroße Stücke schneiden. Jede Frikadelle und mit je einem Stück Mozzarella füllen. Restliches Öl in einer Pfanne erhitzen und Frikadellen darin rundherum ca. 4 Minuten anbraten. Anschließend in eine ofenfeste Form geben und abgedeckt auf mittlerer Schiene im Ofen ca. Mozzarella-Frikadellen Rezept | EAT SMARTER. 10 Minuten ziehen lassen. Backofen Herd Pfanne Form, ofenfest
1. Den Backofen auf 200°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, fein hacken und in heißer Butter glasig anschwitzen. Etwas abkühlen lassen. Das Hackfleisch mit der Zwiebel, dem Knoblauch, dem Ei, dem Paprikapulver und dem Thymian verkneten und mit Salz und Pfeffer würzen. Hacktätschli mit mozzarella e. Aus der Masse 12 Frikadellen formen und diese etwas flach drücken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen je Seite ca. 3-4 Minuten anbraten. Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Die Frikadellen in eine Auflaufform setzen.
Dann Kugeln formen und in Mehl wenden und danach etwas flach drücken. In genügend Bratbutter beidseits anbraten. Stolzes Meitli-Mami (2011 & 2012) Gürki Beiträge: 118 Registriert: Do 30. Sep 2004, 16:51 Re: Ghackets ganz einfach und schnell* von Gürki » Do 8. Dez 2011, 19:42 @Nineli: Du kannst sonst die Hackkugeln (sind dann halt etwas grösser) in einer Muffinform im Ofen backen. Geht super und der Herd bleibt schön sauber. 3. Sek Jg. 2004 2. Sek-Mädel Jg. Kartoffelauflauf Mit Hackfleisch Und Mozzarella Rezepte | Chefkoch. 2006 5. Klässler Jg. 2008 Nineli Stammgast Beiträge: 2681 Registriert: Mi 8. Sep 2004, 21:23 von Nineli » Fr 9. Dez 2011, 18:28 @gürki Danke für den Tipp! Hab gerade gesehen, dass meine Frage schon x Jahre her ist... wusste gar nicht mehr, dass ich was gefragt hatte... aber ich hab heute schon eine PN erhalten betr. den Hacktätschli und deshalb kam ich jetzt mal gucken, worum's denn eigentlich ging Lustig, es gibt nämlich heute zum Znacht gleich Hacktätschli bei uns (die ich jetzt langsam mal machen gehen muss... ) von Gürki » Fr 9. Dez 2011, 19:54 @Nineli: Oh, ich hab auch nicht aufs Alter des Themas geschaut En Guete!
Es hat Folgeaufträge gegeben. Wir haben letztes Jahr ein Haus mit Nordic Haus gebaut und ich kann mich der vorherigen Meinung nur anschliessen. Das Haus ist von der Bauart her mit das Beste was man kaufen kann. Alles in allem hat auch bei uns alles super geklappt. Die Richtmeister waren super Kompetent, wenn es Problem gab, war der 700 km entfernte Techniker der Firma immer erreichbar und sorgte rapide für Lösungen. Alles klar. Nacharbeiten, die noch vor Ort von den Richtmeistern erledigt werden mussten, da diese von der Produktion so nicht zu gestalten waren wurde finanziell zurückerstattet und auch so, ist mit dem Chef des Unternehmens wirklich gut zu handeln. Nordic haus preise classic. Auch stimmt es, wie Nordic Haus auf ihrer Homepage schreibt alles nach individuellen Wünschen umgesetzt wird. Wir können jedem der plant ein echtes Blockbohlenhaus zu bauen diese Firma mti ruhigem Gewissen empfehlen. Man bekommt Top Ware zum klasse Preis, von einer Kompenten Firma geliefert und auf Wunsch fertig aufgestellt. Wir haben uns für die Richtmeistermontage, also unter Anleitung selber mitbauen entschiende, weil es a, Geld spart (und zwar nicht unerheblich viel) und b, weil man dann sein Haus und die "Eigenarten" seines Holzhauses besser versteht.
Ein Merkmal des nordischen Baustils ist, dass er Design und Gemütlichkeit gekonnt miteinander verbindet – Holz als natürlicher Baustoff ist hierfür meist die Grundlage. Es wirkt klimaregulierend und eignet sich sehr gut für die Herstellung von Niedrigenergiehäusern. Sparsames Blockhaus "Remme" von Nordic Haus | zuhause3.de. Filter · Traumhausfinder Nordisch Traditionelle Bauweisen und zeitgemäße Anforderungen in Sachen Effizienz und Technik bilden bei nordischen Häusern eine harmonische Einheit. Der nordische Baustil hat viele Gesichter: vom klassisch roten Schwedenhaus mit weißen Fensterrahmen bis hin zu trendig-modernen Versionen für höchste Ansprüche ist alles vertreten. Neben bunt gestrichenen Holzfassaden gibt es auch im Fertighausbau die Backstein-Variante in Holzrahmenbauweise oder alternativ ebenso helle Putz-Fassaden. Innerhalb des nordischen Baustils ist so für jeden Geschmack etwas dabei. Nordische Häuser sind meist mit tief heruntergezogenen Satteldächern ausgestattet, die Wind und Wetter äußerst gut standhalten, doch auch Zwerchdächer sind eine Möglichkeit.
Nordic – Blockhaus "Sparsamer Finne" Grundriss Nordic – Blockhaus "Sparsamer Finne" Häuser aus Holz besitzen nicht nur eine gemütliche Ausstrahlung, sie helfen auch bei steigenden Energiepreisen zu sparen. Die Blockhäuser von Nordic-Haus haben KfW -Effizienzniveau 55 beziehungsweise 70. Der ein- oder mehrschalige Wandaufbau, die K3-Wärmeschutzfenster und die Aufdachdämmung inklusive Sichtsparren-Dachstuhl sind da nur einige der Garanten für Energieeffiziens. Nordic-Haus Design - Zubehör für Haus und Garten. Der Ehrgeiz des Nordic-Haus-Teams: massive und hochwertige Wohnblockhäuser aus finnischer Polarkiefer unter Nutzung sämtlicher ökologisch -baubiologischer Vorteile, kombiniert mit den neuesten Technologien, individuell mit dem Kunden zu planen und zügig zu verwirklichen. Die Bewohner in spe können sich zudem auf das angenehme Raumklima freuen: Statt einer Dämmung mit Folien besitzen die Häuser eine ökologische Zellstoffdämmung, die stets für eine optimale Luftfeuchtigkeit sorgt – ein wesentlicher Behaglichkeitsfaktor.