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Drucken 1 großer Blumenkohl ca 1, 5 Kilo 1 Ei 5 EL selbstgemachtes Paniermehl (siehe Basics) 10 g frisch geriebener Parmesan 1 TL Chiliflocken Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß, Muskatnuß 3 EL hitzebeständiges Olivenöl Blumenkohl am Strunk entlang in Scheiben schneiden, so dass die Scheiben wie Bäumchen aussehen. Restliche Blumenkohlröschen anderweitig verwenden (ich habe aus großen Röschen noch Minischnitzel geschnitten). Ei mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Muskatnuß verquirlen. Blumenkohl schnitzel mit parmesan dressing. Paniermehl mit Parmesan und Chiliflocken mischen. Blumenkohlscheiben erst in Ei wenden und dann mit dem Paniermehl panieren. Öl in einer Pfanne erhitzen. Schnitzel von beiden Seiten goldbraun ausbacken. Auf einem Küchencrepe abfetten und servieren.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Dann jedes Blumenkohl-Schnitzel zuerst in das Eigelb tunken und anschließend im Mehl wenden und dann direkt in die Pfanne geben. Nach kurzer Zeit wenden und von der anderen Seite anbraten. Mit Salat direkt auf dem Teller anrichten und noch etwas frisches Meersalz darüber bröseln. Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools Du erhältst kostenlosen Zugang zu Wochenplänen, Lebensmittelliste & bekommst regelmäßig neue Rezepte & Angebote. Rezept-Beschreibung Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung Wie ihr merkt, versuche ich gerade wieder sehr viel mit frischem Blumenkohl. Der ist aber auch einfach lecker. Ein Freund hat mich vor ein paar Tagen auf die Idee gebracht einen kompletten Blumenkohl in Scheiben zu schneiden und die Scheiben dann als "Schnitzel" zu panieren. Das ganze hab ich mal getestet. Blumenkohl Schnitzel Schnelle Rezepte | Chefkoch. Dazu habe ich (wie bei meinem Low-Carb Schnitzel) Süßlupinenmehl verwendet. Dabei wendet man die Blumenkohlscheiben nach dem Bad in Eigelb in dem Süßlupinenmehl. So ist die Menge der Lupine auch nicht zu hoch.
1 cm dicke Scheiben schneiden, sodass du 4 große Scheiben à 100 g erhältst. "Panierstation" vorbereiten: Mehl auf einem flachen Teller verteilen. Milch in einen tiefen Teller geben und mit etwas Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen. Walnüsse im Tupper® -Turbo-Chef zerkleinern, Parmesan mit der Griffbereit Kleinen Reibe über einem flachen Teller reiben. Walnüsse hinzufügen und beides gut miteinander vermischen. Blumenkohl-Scheiben erst von beiden Seiten in Mehl, dann in der Milch und zuletzt in der Nuss-Käse-Panade wenden. Je Blumenkohl-Scheibe 1 EL Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und nacheinander bei mittlerer Hitze jeweils 2 Minuten von jeder Seite braun anbraten. Blumenkohlschnitzel Rezepte | Chefkoch. Zwischenzeitlich die Champignons mit dem Universalmesser mit Wellenschliff in Scheiben schneiden und anschließend in der Pfanne 2-3 Minuten anrösten. Feldsalat mit Salatdressing mischen, Champignons hinzugeben und zusammen mit den Blumenkohl-Schnitzeln anrichten. Profi-Tipp: Der Blumenkohl sollte ganz frisch sein, damit die "Schnitzel" nicht auseinanderfallen.
Zögern Sie nicht und kontaktieren Sie uns. E-F Esel Hühner, Hähne & Enten H-L Lebensgroße Kühe Lebensgroße Schweine/Sau P-S Pferde (lebensgroß) Schafe V-Z Vögel (Rohlinge) Ziegen & Böcke Home Nach Tieren stöbern A-G Affen & Gorillas Ferkel Schweine H-K Hasen & Einhörnchen Hirsche, Rehe und Elche Kälber (lebensgroß) Kühe (lebensgroß) Kühe (Sitzbänke) Löwen, Tiger & Panther N-S Pferde, Fohlen & Ponys Stiere & Bullen Schweine & Sau Über uns FAQ Blog Deko Tiere für den Garten aus Kunstharz und GFK Hier sind die Deko Tiere aus Kunstharz für den Garten. Angefangen vom Ferkel bis hin zur lebensgroßen Kuh. Nach Kundenwunsch werden alle Tiere von Tierische Kunst bemalt. Startseite Shop Ergebnisse 1 – 12 von 326 werden angezeigt Deko-Tiere suchen Anzeigen 12 24 48 Deine Wunschliste Araber Hengst Deko Pferd schwarz – Autolack 1. 849, 80 € inkl. MwSt. inkl. 19% MwSt. plus Versandkosten Lieferzeit: 3-4 Wochen In den Warenkorb Black Cow – Schwarze Deko Kuh 1. 428, 00 € inkl. MwSt. Lieferzeit: 4-5 Wochen Blaue Deko Kuh aus GFK Blaues Deko Kalb (Kunstkalb) 519, 00 € inkl. Lebensgroße Tier-Gartenfiguren & -skulpturen online kaufen | eBay. MwSt.
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