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Shop Backstube Vinschgauer, Vinschgerln oder Vinschger Paarlen sind handtellergroße, zwei bis drei Zentimeter dicke Fladenbrötchen aus Roggen-Weizen-Sauerteig und Hefe aus dem Südtiroler Vinschgau. Zutaten Schabzigerklee, Kümmel, Bockshornklee, Fenchel, Koriander Gewicht 90 g 3, 90 € Beschreibung Unser Rezept: 1 Würfel Hefe, 180g Sauerteig, 1 TL Honig, 4 EL Vinschgauer Brotgewürz, 500g Roggenmehl, 200g Dinkelschrot, 2 EL Kernöl, 200 ml Dunkelbier, 200 ml warmes Wasser. Zubereitung: Sauerteig, Gewürze, Honig, Hefe, Dunkelbier und Wasser vermengen. Restliche Zutaten zugeben zu einem glatten Teig verkneten. An einem warmen Platz 2 Stunden gehen lassen. Teig nochmals durchkneten und in 10 runde Fladen (8-10 cm) auf ein gefettetes Backblech legen. 40 min. gehen lassen. Nach 30 min. bei 200° auf mittlerer Schiene backen.
Produktbeschreibung Vinschgauer Brotgewürz grob Zutaten: Fenchel, Koriander, Kümmel, Bockshornklee, Schabzigerklee. Kann Spuren von Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Verwendung: Diese Gewürzmischung bringt eine schöne herbe Note in Ihr selbstgebackenes Brot. Etwa 2 Teelöffel auf 1 kg Mehl. Lagerung: Diese Gewürzmischung sollte trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten. Inhalt: 50g im praktischen Nachfüllbeutel
Einmal Versandkosten sind frei, der Preis ist inkl. 2 mal 6, 99 € für den Versand. Für das 6-Monatsabo zahlen Sie pro Set noch 37, 50 €. Hier sind 2 mal Versandkosten frei. Der Preis ist inkl. 4 mal 6, 99 € für den Versand. Für das 12-Monatsabo zahlen Sie pro Set 35 €. Und hier sind 4 mal Versandkosten frei. 8 mal 6, 99 € für den Versand. Versandkosten bei Überraschungsabos im Ausland Für das 3-Monatsabo zahlen Sie pro Set noch 40 €. Einmal Versandkosten sind um 6, 99€ reduziert, der Preis ist inkl. 2 mal 13, 99 € für den Versand. Für das 6-Monatsabo zahlen Sie pro Set noch 37, 50 €. Hier sind 2 mal Versandkosten jeweils um 6, 99€ reduziert. 4 mal 13, 99 € für den Versand. Für das 12-Monatsabo zahlen Sie pro Set 35 €. Und hier sind 4 mal Versandkosten um 6, 99€ reduziert. 8 mal 13, 99 € für den Versand. Lieferungen ins Ausland: Standardversand in EU - Länder: Pakete bis 2 kg 13, 99 € Pakete über 2 kg bis 5 kg 15, 99 € Pakete über 5 kg bis 10 kg 20, 99 € Pakete über 10 kg bis 20 kg 31, 99 € Pakete über 20 kg bis 31, 5 kg 43, 99 € Lieferfristen Soweit im jeweiligen Angebot keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware im Inland (Deutschland) innerhalb von 2 - 5 Tagen, bei Auslandslieferungen innerhalb von 7-21 Tagen nach Vertragsschluss (bei vereinbarter Vorauszahlung nach dem Zeitpunkt Ihrer Zahlungsanweisung).
Kein Sauerteigbrot ohne Fenchel, Kümmel, Anis, keine Vinschgauer ohne diesen grünen Schabzigerklee, keine Pizza oder Foccacia ohne Oregano und Co. Schon seit hunderten von Jahren wurden Brote in Deutschland gewürzt. Früher um sie bekömmlicher zu machen. Da die Brote stark gesäuert waren, konnte man sie mit der Zugabe der magenfreundlichen Gewürze Fenchel, Anis, Kümmel bekömmlicher machen. Mir macht es besonders Spaß den gleichen Rezepten mal einen neuen "Geschmack" zu geben, indem ich andere Gewürze nehme oder ausprobiere. So kommt beim Backen keine Langeweile auf! Die Gewürze sind frisch gemahlen und besonders aromatisch, so duftet das frisch gebackene Brot und die Pizza noch besser!
Verpackung PET-Transportbeutel - (Nur bedingt für Lagerung) Folgende Allergene können in SPUREN enthalten sein. Erdnuss Getreide Haselnuss Nüsse Sellerie Senf Sesam Soja Mindestens haltbar bis: 31. 12. 2020 Zutaten in veränderlichen Gewichtsanteilen Fenchel Kümmel Schabzigerklee Zubehör Produkt Hinweis Status Preis Gewürzglas 196ml 6-eckig m. schwarzen Deckel 0, 85 € * Versandgewicht: 165 g Stülpglas rund (198ml) Gewürzglas 12 Glas = 10, 20 € Versandgewicht: 160 g * Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand Details zum Zubehör anzeigen Zu diesem Produkt empfehlen wir Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft Auch diese Kategorien durchsuchen: Zum Backen, Gewürzmischungen, Gesamtes Sortiment auf einen Blick, Sonderangebote, Aktionsware zu Schnäppchenpreisen, Salzfreie Gewürzmischungen
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