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Recetas de Comida Mexicana - Rezepte für mexikanisches Essen Bunt, feurig und würzig ist die mexikanische Cocina. Mehrere Kulturen haben die kontrastreiche Küche Mexikos geprägt. Spuren der Essgewohnheiten alter Maya-Völker finden sich hier ebenso wie jene Spaniens, aber z. B. auch französische und arabische Einflüsse. Die Speisen werden vor allem mit Mais, Bohnen, Früchten und Gemüse wie Tomaten und Avocados zubereitet. Klassiker sind Tacos, Enchilada und Tortilla-Chips. Mexikanischer Partyservice in München - Mexikanischer Partyservice & Catering, München. Wir möchten euch ein paar mexikanische Rezepte vorstellen: Mole Poblano - ein mexikanisches Nationalgericht Ursprünglich verwenden die Mexikaner über 80 Zutaten für ihre Mole (Soße). Chili und dunkle Schokolade gehören unbedingt dazu. Die süßlich-scharfe Soße schmeckt hervorragend zu Fleischgerichten. Serviere Hühnerfilets und Reis zusammen mit einer feinen mexikanischen Mole. Zubereitung einer einfachen Mole: Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 250 ml Hühnerbrühe 100 g gemahlene Chilis 100 g dunkle Schokolade (hoher Kakao-Anteil) 30 g Zimt Salz Hacke die Zwiebel und die Knoblauchzehe klein und dünste sie im Topf an.
Diese riesige, bis zu 10kg schweren Tropenfrucht (ursprünglich aus Indien) hat faseriges, an Hühnchenfleisch erinnerndes Fruchtfleisch (erster Trigger für alle Fleischis, obacht) und ist somit nicht nur als Süßspeise, sondern auch als deftiges Gericht bestens geeignet. [ Mehr Infos zur Jackfrucht] Bei unserer Tortilla Party waren alle Gäste sehr begeistert von der würzigen, in BBQ-Sauce angebratenen Jackfrucht. Ob es nun nach Hähnchen schmeckt sei mal dahingestellt. Mexikanisches essen party download. Es ist eigentlich nie mein Ziel ein anderes Produkt nachzuahmen, sondern die kulinarische Vielfalt kennenzulernen und Jackfrucht stand schon lange auf meiner Wunschliste. Sagen wir's so: Es sind durchaus Ähnlichkeiten vorhanden, jedoch schmeckt man auch eine fruchtige Nuance heraus. Im Wrap zwischen Gemüse und Saucen steuert die Jackfrucht, wie auch Hähnchen oder Hack, den salzigen, würzigen Umami Geschmack bei. Es folgt ein Kommentar von Grimm (meinem Freund): Jetzt sieht das gute Stück irgendwie aus wie Pulled Fleisch. Wenn man so einen Happen fertig gewürzt zwischen seine Mundwinkel schiebt und gar nicht weiß worum es sich handelt, könnte es auch ein sehr klassich, vollkommen zergrilltes und besaucetes Stück Pulled Pork von einer random Grillblogger Sammelveranstaltung sein.
Auch in der Küche wurde kräftig gezaubert: von Hand gemachte Tortillas, Enchiladas und Burritos verwöhnten die Gäste ebenso wie knusprige Tacos und Spareribs, die auf der Zunge zergingen. Das El Sombrero war geboren. Services Außenbereich Private Veranstaltungen Essen zum Mitnehmen Hochzeiten Haustiere erlaubt aktuellen Bewertungen Durchschnittliche Bewertung 4. 7 /5 ★★★★★ ☆☆☆☆☆ Service Speisen und Getränke Anonym 04. 12. 2021 "Es war klasse!!! El Sombrero - Regensburg | Mexikanische Küche in meiner Nähe | Jetzt reservieren. Ob Gamba in Knobi Öl oder Taccos oder oder oder die herrlichen speziellen Saucen dazu! Ein Traum!!! Immer gerne wieder!!! " + Mehr anzeigen - Weniger anzeigen Mehr Bewertungen anzeigen Weniger Bewertungen anzeigen Alles auf einen Blick Ihre Nachricht wurde gesendet. Wir melden uns in Kürze bei Ihnen. Fehler beim Versenden der Nachricht. Deutsch Cookies Wir verwenden Cookies, um hohen Qualitätsansprüchen an den Besuch unserer Webseite gerecht zu werden. Wir nutzen Cookies für bestimmte Funktionen sowie Statistikzwecke. unserer Datenschutzerklärung Schließen Privatsphäre Optionen Wir verwenden Cookies, um unsere Dienste so attraktiv wie möglich zu gestalten und bestimmte Funktionen anzubieten.
– Kleine Olivenöl-Flaschen und -Dosen (je 1, 20€ bis 2€/Stück) Sehen sehr süß aus, und dürfen von den Gästen als Erinnerung an den Abend nach Hause mitgenommen werden. – Glasierte Tapasteller (je ca. 1, 20€/Stück) Diese kamen bei mir für die Give-away's zum Einsatz, indem ich die kleinen Olivenfläschchen darin platzierte. Ihr könnt darin aber auch die Dips servieren. 4. Mexikanisches essen party en. Beim Gartencenter besorgt ihr kleine Sukkulenten, im Supermarkt frische Limetten und Chilis, alles kommt lose auf den Tisch. Damit kein Chaos entsteht, könnt ihr: a) große rustikale Schneidebretter aus Holz auf den Tisch legen, und darauf die Dekoration verteilen, oder… b) lange Holzlatten(stücke) entlang des Tisches auslegen, und diese als Untergrund für die Dekoration nutzen. 5. Lösen selbst bei Erwachsenen große Freude aus: stilechte Piñata (mit Süßigkeiten gefüllte, bunte Figur aus Pappmaché, auf die so lange mit einem Stock eingeschlagen wird, bis sie platzt), lustige Moustache-Kekse und kleine Tierfiguren aus Holz, die ich auf dem Flohmarkt gefunden habe.
Vielleicht folgen auf dieser Grundlage in Zukunft noch mehr Rezepte mit Jackfrucht und Blumenkohl? Schreibt mir gerne, worauf ihr denn mal so Lust hättet und in welche Richtung ich weiter testen soll 🙂 Habt ein fettes 2018, ich freu mich jedenfalls drauf!
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