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© Riesling-Weingut Dillinger Auf einen Blick Ort Bernkastel-Kues Kategorie Eigene Weine/landwirtsch. Produkte, Weingut/Weinkeller, Weinprobe/-verkostung/-verkauf, Straußwirtschaft, Regionale Küche Ort Bernkastel-Kues Kategorie Eigene Weine/landwirtsch. Produkte, Weingut/Weinkeller, Weinprobe/-verkostung/-verkauf, Straußwirtschaft, Regionale Küche Das kleine Familienweingut Dillinger mit Straußwirtschaft liegt im Herzen der Altstadt von Bernkastel-Kues. Zu den Weinen werden in der Straußwirtschaft kleine und feine Speisen gereicht. Auf der Karte Anreise & Kontakt Graacher Str. 32 a 54470 Bernkastel-Kues DE Fax: (0049) 6531 94943 Anreise planen Allgemeine Informationen Öffnungszeiten Sonntag, 15. 05. 2022 13:00 - 22:00 Montag, 16. 2022 16:00 - 22:00 Dienstag, 17. 2022 16:00 - 22:00 Donnerstag, 19. 2022 16:00 - 22:00 Freitag, 20. 2022 16:00 - 22:00 Samstag, 21. Start | Waldschenke zur Eisernen Weinkarte. 2022 13:00 - 22:00 Sonntag, 22. 2022 13:00 - 22:00 Montag, 23. 2022 16:00 - 22:00 Dienstag, 24. 2022 16:00 - 22:00 Donnerstag, 26.
Genießen und abschalten Sie möchten den Alltag mal vergessen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Genießen Sie bei einem Glas Wein oder einem anderen Getränk die Aussicht und kosten unsere leckeren Speisen. Schalten Sie einfach mal ab. Erleben Sie wunderschöne Sonnenuntergänge Über uns Katja Geiges & Eric Groß Wir sind ein Paar aus dem Saarland und betreiben die Waldschenke zur Zeit komplett llten Sie mit irgendwas unzufrieden sein, sprechen Sie uns doch bitte an und bewerten uns nicht gleich sind alle nur Menschen und machen geben unser Bestes, trotzdem können auch Fehler für Ihr Verständnis. Straußwirtschaften und Gutsschänken in Bernkastel-Kues. Weitere Infos über Waldschenke zur Eisernen Weinkarte Das Ausflugslokal "Eiserne Weinkarte" liegt oberhalb der Weinberge von Bernkastel-Kues in Richtung Traben-Trarbach. Genießen Sie in gemütlicher Atmosphäre den einmaligen Panoramablick auf Stadt und die Mosel. Es werden wechselnde Tagesgerichte, auch vom Grill, angeboten. Bei großen Gruppen, schicken wir vorher eine kleinere Speisekarte und bitten um Vorauswahl.
Hauthnah - Vinothek & Straußwirtschaft pub & Bar, Deutschland Zur Wunschliste hinzufügen Zur Vergleichsliste hinzufügen Foto hinzufügen Ihre Meinung hinzufügen Ihr könnt diese Bar besuchen, wenn ihr in der Nähe von Cusanus Geburtshaus seid. Umfangreiche Bewertung Ausblenden Ratings von Hauthnah - Vinothek & Straußwirtschaft Meinungen der Gäste von Hauthnah - Vinothek & Straußwirtschaft Keine Bewertungen gefunden Öffnungszeiten Montag Mo Geschlossen Dienstag Di Mittwoch Mi Donnerstag Do 16:00-22:00 Freitag Fri 16:00-00:00 Samstag Sa Sonntag So Ihnen könnte auch gefallen Aktualisiert am: Feb 26, 2022
Bernkastel-Kues/Trier. (red) Der Westdeutsche Rundfunk (WDR) an der Mosel: Am Sonntag, 12. Juli, zeigt er um 20. 15 Uhr das Reisemagazin "Wunderschön! Die Mosel - Von Römern, Riesling und Ritterburgen". Moderator Stefan Pinnow erkundet die Mosel zwischen Trier und Koblenz per Fahrrad, zu Fuß und mit dem Ausflugsschiff. Er besucht ein Traditionsweingut und einen Biowinzer, stellt historische Städte vor und entdeckt romantische Dörfer entlang des Flusses. Hauthnah - Vinothek & Straußwirtschaft pub & Bar, Deutschland. Pinnow macht in Traben-Trarbach einen Abstecher in eine Straußwirtschaft und sieht in Bernkastel-Kues einem Zuckerbäcker über die Schulter. Und er spricht mit Menschen, die die Mosel besonders gut kennen.
Hauthnah-Vinothek und Straußwirtschaft Seit 2016 ist unsere Straußwirtschaft ein beliebter Treffpunkt für Weinfreunde geworden. Hier können Sie unser Sortiment an Weinen im liebevoll gestalteten Ambiente genießen und probieren. Unsere Öffnungszeiten: Ab Pfingsten (Freitag-Montag) – bis Ende September: Donnerstag, Freitag & Samstag jeweils von 16 – 22 Uhr eine kleine Auszeit nehmen wir uns an den Wochenenden der 33. und 34 KW! An folgenden Terminen finden Sie uns im Weinstand: 21. Strausswirtschaft bernkastel kues . 7. 22 – 24. 22 Moselauenfest 1. 9. 22 – 5. 22 Weinfest der Mittelmosel Aber auch in der übrigen Zeit können Sie unsere Weinspezialitäten genießen, oder eine gemütliche Weinprobe machen. Bitte vereinbaren Sie hierzu, per Telefon (06531/2294), oder per Email () einen Termin mit uns.
Die Knoblauchzehen schälen und mit der Petersilie und den Kapern fein hacken. In einer kleinen Schüssel Senf, Zitronensaft und die Hälfte des Öls verrühren. Die gehackte Petersilienmischung und den Parmesan unterrühren. In einer Pfanne die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl erhitzen und darin den Rosenkohl und die Möhrenstreifen 5 Minuten braten. Herausnehmen, den Speck in sehr feine Streifen schneiden und in derselben Pfanne braten, bis er leicht knusprig ist. Rosenkohlsalat mit speck en. Den Rosenkohl mit dem Petersilien-Parmesan-Dressing anrichten, mit Speck und Sonnenblumenkernen bestreuen und sofort servieren. Geschmackssache: Die Erntezeit für das Wintergemüse beginnt schon im Herbst, Saison hat Freilandware von November bis Ende Februar. Rosenkohl harmoniert überraschend gut mit Nüssen, statt Sonnenblumenkernen könnten auch geröstete Haselnüsse oder Mandelblätter für etwas Textur im Salat sorgen. Statt mit Möhre schmeckt der Salat auch mit Kürbis und Croutons.
Mit eine paar Walnusskernen bestreuen und als winterliche Vorspeise, in kleineren Mengen, oder als Salat zum Abendbrot mit frischem Bauernbrot, servieren. Nährwertangaben: Eine Portion Rosenkohl Salat, mit den oben genannten Zutaten, 250 kcal und ca. 18 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: Rosenkohlsalat Rezept
Zutaten Den Rosenkohl waschen, putzen und am Strunk kreuzweise einschneiden. Zu große Röschen halbieren. In Salzwasser ca. 10 Minuten mit leichtem Biss gar kochen. ROSENKOHLSALAT MIT SPECK Gabriele Kalmbach. Inzwischen den Speck klein schneiden. In einer heißen Pfanne im Öl mit der Butter leicht anschwitzen. Den Rosenkohl gut abtropfen lassen, zum Speck geben und zusammen leicht bräunen lassen. Die grob gehackten Walnüsse darüber streuen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abgeschmeckt servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Gemüse- und Pilzgerichte