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Bei uns arbeiten nur festangestellte Mitarbeiter. Wir gehen ehrlich, korrekt und sauber miteinander um. – Michael Walk, Geschäftsführer Metzgerei Boneberger Beruf mit Zukunft Vom Azubi zum Filialleiter und Chef. Das Metzgerhandwerk bietet dir nicht nur eine Ausbildung mit Zukunft, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen in der Metzgerei Boneberger. Hast du die Lehre erfolgreich abgeschlossen oder erfolgreich gearbeitet, stehen dir in der Metzgerei Boneberger unterschiedliche Wege offen. Arbeiten bei Boneberger Bei der Metzgerei Boneberger leben und arbeiten die Mitarbeiter mit ihrer Region zusammen. Bei uns sind Mitarbeiter kein anonymes Rädchen im Getriebe eines großen Konzerns, sondern Teil eines der führenden regionalen Unternehmen im Metzgerhandwerk. Metzgerei bonenberger angebote der. Wir investieren in unsere Mitarbeiter und in eine langfristige Zusammenarbeit. Als wachsends Unternehmen bieten wir unseren Mitarbeitern sichere Arbeitsplätze und eine attraktives Vergüstungspaket. Fragen und Antworten Was beinhaltet das Metzgerhandwerk?
Startseite Lokales Schongau Schongau Erstellt: 18. 12. 2021 Aktualisiert: 19. 2021, 19:50 Uhr Kommentare Teilen Gemeinsam starten sie ins vegane Abenteuer: Michael Walk, Chef der Metzgerei Boneberger, mit Sohn Michael Walk jun. Metzgerei Boneberger Weilheim: Wochenkarte | kochen-lassen. © Boris Forstner Die Metzgerei Boneberger ist eines der größten fleischverarbeitenden Betriebe in Oberbayern. Jetzt will Geschäftsführer Michael Walk auch vegane Speisen produzieren. Schongau – Während des Gesprächs greift Michael Walk jun. immer wieder in eine Box mit kleinen grünen Teilchen. "Schmeckt irgendwie nach Popcorn", sagt Walk jun., er scheint selbst etwas überrascht zu sein. Kein Wunder: Es ist ein Prototyp, in seiner veganen Experimentierküche im vom restlichen Betrieb strikt getrennten Bereich hat er dieses Trocken-Erzeugnis aus 70 Prozent Hanf und 30 Prozent Erbse zusammengemischt. "Das ist ein sogenanntes Trocken-Texturat, das wird normalerweise kurz in Wasser eingelegt und dann gekocht, das ist eine Einlage in Suppen und Soßen oder eine geeignete Füllung für eine vegane Lasagne", sagt Walk jun.
Unser Ziel ist es, Ihnen auch zu Hause das Gefühl zu verschaffen, in einem unserer Fachgeschäfte zu stehen. So verschmelzen wir Online-Erfahrung mit Offline-Expertise. Haben Sie einen speziellen Produktwunsch oder lassen Sie sich am liebsten persönlich beraten? Angebote – Metzgerei Boneberger GmbH. Besuchen Sie unsere freundlichen Experten in einem unserer Fachgeschäfte. Vertrauen in bayrische Qualität - Einfach weil mir's kenna Das Fleisch für unsere hausgemachten Spezialitäten kommt von Tieren aus dem bayrischen Oberland, die in einem natürlich gesunden Umfeld leben, mit hofeigenem Gras und Getreide gefüttert werden und viel Platz und Ruhe haben, um zu "Pracht-Stücken" der Natur heranzuwachsen. Zudem achten wir besonders auf ein langsames Wachstum über circa 24 Monate. Wir glauben, dass man lieber auf gute Qualität setzen sollte als täglich Fleisch zu essen - der Natur zuliebe und aus Respekt den Tieren gegenüber. Deshalb schlachten wir weniger, damit Sie mehr davon haben: Mehr Frische, mehr Qualität, mehr Genuss. Dafür nehmen wir nur das Beste für die weitere Verarbeitung, die bei uns im Haus direkt neben der Schlachtung beginnt.