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686) 100%, Location: Brachems, DE, Ships to: DE, Item: 223338844042 Original KitchenAid beheizte Rührschüssel für 6, 9 Liter Küchenmaschinen. Beheizbare Rührschüssel - passend für Artisan 6, 9 L Küchenmaschine / Original KitchenAid Zubehö eigenem Netzkabel auch ohne Maschine einsetzbar, zum Beispiel auf einem Buffet zum stilvollen Warmhalten der Suppe! Beheizbare rührschüssel kitchenaid rezepte 4. Die beheizte Rührschüssel besitzt eine hochpräzise Temperatureinstellung von 21°C bis 105°ghurts, temperierte Schokolade, Mousse au Chocolat, Brotteig, Cremes und Risotto gehören zum Repertoire eines Meisterkochs. Vereinfachen Sie sich jetzt den Weg zu diesen Köstlichkeiten: mit der beheizten Rührschüssel von KitchenAid mit präziser Temperatureinstellung, die exakt die Hitze für Sie bereitstellt, die Sie für temperaturempfindlichen Rezepturen benötigen. HINWEIS: es handelt sich hierbei NICHT um eine Kochschüssel! HIGHLIGHTS Präzise Temperaturregelung auf 1 Grad genau! Exaktes Dosieren der Temperatur für die empfindlichen Rezepte: Soßen, Joghurts, Cremes, Brotteig, Schokolade, Kä zum Temperieren von Schokolade!
Auch ein Käse-Fondue, ein Risotto oder Milchreis sind kein Problem. Genauso Sous-vide-Garen. Beachte hierzu aber bitte den Hinweis unter dem Punkt "Temperatur". Was wir besonders lieben, ist die Möglichkeit, Hefeteig in der beheizbaren Rühschüssel 5KSM1CBET aufgehen zu lassen. Durch die gleichmäßige Temperaturregelung geht der Teig super auf. Das gilt natürlich sowohl für süße Teige, wie auch für Brot und Brötchen. Es ist praktisch, den Teig in der Schüssel zu kneten und gleich darin aufgehen zu lassen. Beheizbare rührschüssel kitchenaid rezepte online. Hinweis: Diese beheizbare Rührschüssel ist ausschließlich für den Gebrauch auf Maschinen mit 4, 3l bzw. 4, 8l Schüsselvolumen geeignet! Die beheizbare Rührschüssel für das Modell mit 6, 9l-Schüsseln findest du hier. Mit der KitchenAid Mini ist keine von beiden kompatibel. Möglichkeiten Die Temperatur Die Temperatur der beheizbaren Schüssel ist auf ein Grad genau einstellbar zwischen 20°C und 105°C. Bitte beachte aber, dass sich dies auf die Temperatur der Schüssel bezieht und es bei höheren Temperaturen länger dauern kann, bis die gesamte Masse/Flüssigkeit die eingestellte Temperatur erreicht hat.
Original Zubehör KitchenAid Beheizte Rührschüssel für 6, 9 L mit präziser Temperatureinstellung 5KSM1CBL Info Bewertungen Lieferbar? Anleitung Klicke auf das Video, um die Video-Einbettung durch Youtube zu starten. Original KitchenAid Zubehör | Die beheizbare Rührschüssel 5KSM1CBL Wohl kaum ein KitchenAid Produkt wirft bei Kunden im Vorfeld so viele Fragen auf, wie die beheizbare Rührschüssel. Die zentralste aller Fragen ist immer: Was kann ich damit machen? Die beheizbare Rührschüssel 5KSM1CBL erweitert Deine KitchenAid Küchenmaschine um einen ganz wichtigen Bereich: Sie ersetzt Dir z. B. Bedienungsanleitung KITCHENAID 5KSM1CBEL Beheizte Rührschüssel | Bedienungsanleitung. das Wasserbad, ist aber keine Kochschüssel! Möchtest Du ein tolles Kochgerät aus dem Hause KitchenAid, mit dem Du bis zu 140°C erreichen (und damit also Braten) kannst, empfehlen wir Dir den KitchenAid Cook Processor. Mit der beheizbaren Rührschüssel kannst Du also alles machen, was warm aufgeschlagen werden muss: Wiener Masse, Französische Buttercreme, Mousse au Chocolat und vieles mehr. Aber auch z. Schokolade schmelzen zum Überziehen oder Weiterverarbeiten als Ganache oder Schokoladen-Fondue.
Um das zu beschleunigen empfiehlt es sich, Flüssigkeiten (z. beim Risotto, Milchreis oder Joghurt) schon erwärmt zuzugeben, um die Küchenmaschine dann die Arbeit des Rührens und nicht des Aufheizens übernehmen zu lassen. Dies kannst du z. mit einem der KitchenAid Wasserkocher bewerkstelligen. Die Schüssel Du kannst die Schüssel auch losgelöst von der KitchenAid Küchenmaschine nutzen, da sie eine eigenständige Stromversorgung hat. So kannst Du Dein Käsefondue erst mit der Maschine schön cremig rühren und dann bei Tisch servieren, ohne das es abkühlt. Beheizbare rührschüssel kitchenaid rezepte 5. Gleiches gilt natürlich auch für das temperieren von Schokolade, so hast du die Schokolade immer auf der richtigen Temperatur für Pralinen oder Fondue. Du kannst natürlich auch alle anderen Speisen in dieser Schüssel auf Deinem Buffet warmhalten. Zum Beispiel Suppen und Eintöpfe. Dank der externen Stromversorgung der Schüssel ist das kein Problem. Im Ganzen fasst diese Schüssel ca. 4, 7 Liter, die maximale Füllmenge zum Erwärmen beträgt ca.
Was großartig darin funktioniert sind geschmolzene Schokolade in Teig einrühren... Ja, das kann der TM auch, allerdings habe ich einen identischen Teig für brownies einmal im TM einmal mit der KA in der wärmeschüssel gemacht. Der wäremschüsselteig war zartschmelziger. Da war geschmacklich nicht mehr viel Luft nachholen, die waren perfekt. Nachteil: mehr Sauerteig hinterher. Der TM ist mit seinem "alles rein, Deckel zu" halt schneller und effektiver und die brownies auch sehr gut. Hefeteig geht in der Schüssel besser als im TM. Ichhatte bisher nie Probleme. It Hefeteig, der wurde immer gut und Ding gut auf, Inder Schüssel explodiert er allerdings förmlich und ist luftig wie nix vergleichbares. Brandteig, der auch gut im TM wird, wird da so leicht locker und fluffig... Das ist jetzt auch der Grund warum ich den Kauf nicht bereue. ❤ KITCHENAID® Beheizbare Rührschüssel 6,9 Liter 5KSM1CBL. Manche Zubereitungen werden so perfekt wie ich nicht geglaubt hätte dass es möglich ist. Also falls noch jemand drüber nachdenkt, das ist mein Eindruck - zu teuer aber schon eine küchenbereicherung.