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Foto: Hill, Tim Unser einfacher Rührteig für Muffins ist super schnell gemacht und total lecker. Durch den Joghurt im Teig werden die kleinen Küchlein besonders saftig und locker. Mit Öl machst du den Teig im Handumdrehen. Zutaten Zwei Schüsseln bereitstellen und einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver, Natron, Salz und Zucker vermischen. In der zweiten Schüssel das Öl mit dem Joghurt und den Eiern verquirlen. Zu den trockenen Zutaten geben und alles rasch zu einem glatten Teig verrühren. In Muffinförmchen füllen und goldbraun backen. Schokomuffins mit Joghurt - YouTube. Nach Belieben verzieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Muffins-Rezepte Pfadnavigation Einfacher Muffin-Teig mit Joghurt und Öl Nach oben
Schokoladenmuffins mit Joghurt und Rum, hört sich das nicht gut an? Hier ist das Rezept für alle Liebhaber der süßen, verführerischen Küchlein. Foto Bewertung: Ø 4, 4 ( 329 Stimmen) Zutaten für 12 Portionen 120 g Butter 250 Mehl 2 TL Backpulver 0. 5 Natron Stk Eier 125 Zucker EL Vanillezucker 175 Joghurt 5 Kakaopulver 4 Rum 100 Zartbitterschokolade, gehackt Rezept Zubereitung Zunächst den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auskleiden. Dann die Butter in einem kleinen Topf zum Schmelzen bringen und danach etwas abkühlen lassen. Nun die Eier in eine Rührschüssel aufschlagen und mit dem Zucker und dem Vanillezucker sehr schaumig rühren. Danach den Joghurt und die flüssige Butter untermischen. In einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver, dem Natron und dem Kakaopulver vermengen. Die Mehlmischung mit einem Teigschaber kurz unter die Eiermasse ziehen und zuletzt den Rum und die Schokostückchen untermischen. Schoko muffins mit joghurt und öl images. Den Teig in die Muffinförmchen füllen und die Schokoladenmuffins mit Joghurt und Rum im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene ca.
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