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Diese Kenwood Getreidemühle wird zu einem unverzichtbaren Helfer in der heimischen Backstube. Denn das Mahlwerk verwandelt binnen wenigen Minuten Getreide in backfertiges Mehl. Sonstige | Küchenmaschine von KitchenAid bei I-Love-Tec.de. Das Korn in den Einfülltrichter dieser elektrischen Getreidemühle geben und das entsprechende Mahlgrade einstellen. So können Sie nicht nur Mehl für Feinbrote, sondern auch für körnige Vollkornbrote produzieren, je nach Lust und Laune. Marke: Kenwood Modell: KAX941PL Mahlwerk: Stahlmahlwerk Mahlt: Getreide, Kräuter, Nüsse, Kaffebohnen, ölhaltiges wie Leinsamen oder Sonnenblumenkernen Artikel-Nummer Kenwood: RAW20010008 Lieferumfang 1x Getreidemühle KAX941PL Passt zu: Kenwood Chef Sense und Mix
Mein Ofen kann bis 275°C aufheizen, reicht für die meisten Brote und Brötchen völlig aus. Wichtig ist beim Brotbacken, das in den ersten 10 Minuten Dampf im Ofen ist, später wird dieser abgelassen, damit das Brot schön knusprig wird. Ich habe einige Brotbackbücher (z. von Lutz Geißler, Brotbackbuch 1 und 2 oder Ketex Der Hobbybäcker im I-Net), daraus backe ich die verschiedenen Brotsorten und Brötchen und mittlerweile schmeckt es allen sehr gut. Das war anfangs anders, da wurde aus dem Brot meistens ein Kuchen in Brot Form, es kommt eben auf die Zutaten und vor allem auf die Verarbeitung an, und den Ofen und die Backtechnik.... Danke für den Tipp. Ketex hatte ein paar tolle Kniffe. Welche Getreidemühle für eine Kenwood Küchenmaschine, Stein- oder Stahlmahlwerk? | STERN.de - Noch Fragen?. Ja, Ketex ist klasse, kommt auch alle paar Wochen ein Newsletter von denen mit guten Tipps. Der Ketex Gründer Gerhard Kellner hat auch ein paar Bücher veröffentlicht, unter anderem ein 'Brötchen, Baguette & Weizenbrote' Buch, kann ich nur jedem empfehlen, der sich mal an diesem Backwerk versuchen möchte, es wird damit gelingen.
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