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Alles in allem ist dieses Dunkelbier ein echt Gutes! Mir ist es eine Spur zu süß, dennoch hat es seine acht Punkte verdient. 8 von 10 Punkten. Bewertung 24. 12. 2019: Heiligabend 2019! Der richtige Tag zum Biertesten. Wie heißt es so schön, erst die Arbeit, dann das Vergnügen:-) Aus der Oberpfalz stammt das "Winkler Bräu Lengenfeld Kupfer Spezial", welches ich heute zum zweiten Mal testen kann. Bierverkostung in Bayern. Eingeschenkt sieht es klasse aus: Dunkelrot ist es, der Schaum steht durchschnittlich gut, der Geruch bietet eine leichte Würzigkeit. Geschmacklich fällt das süße Malz auf. Und das weiche Wasser und die geringe Kohlensäure. Dadurch ist das Bier sehr mild und bekömmlich. Ein weiterer Schluck und die Röstaromen nehmen deutlich an Fahrt auf. Süffig und fast schon eine Spur zu süß. Viel Karamell ist mit dabei, der Hopfen hält sich eher zurück und kommt erst ab der Mitte besser durch. Dann wird es auch dezent kernig. Ein gutes Bier mit einem langen Abgang. Mir ist es aber etwas zu süß... Alles in allem gut!
"Die Corona-Auflagen treffen uns schon. Seit Start der zweiten Welle im Oktober, ging neben den ausgefallenen Veranstaltungen und Volksfesten auch der Heimkonsum zurück". Der Betrieb im Tagungshotel muss wegen den Reisebeschränkungen aktuell ebenfalls ruhen. Eine Tatsache, die auch uns bisher nicht bekannt war, muss man dazu genauer betrachten. Der Winkler Bräu generiert rund 50% seines Brauereiabsatzes mit seinen Radler-Spezialitäten. Besonderer Beliebtheit erfreuen sich Biermixgetränke in den warmen Sommermonaten. Winkler bräu kupfer spezial obit. Somit kommen mehrerer Faktoren zusammen. Als "Schön-Wetter-Getränk" wird Radler in der kälteren Zeit ohnehin weniger konsumiert. Ein großer Teil wird außerdem in Biergärten und Volksfesten getrunken. Das Menschen sich zu solchen Anlässen versammeln, ließen die Corona-Beschränkungen dieses Jahr allerdings nur sehr eingeschränkt oder gar nicht zu. Mit Vollgas in eine erfolgreiche Zukunft! Trotzdem blickt man mit Optimismus in die Zukunft, dazu hat der Winkler Bräu auch allen Grund!
7 von 10 Punkten.
19, 90 € EINWEG 3, 98 € /1l Das berühmte Bierschmankerl wurde 1975 zum ersten Mal eingebraut. Seidig glänzend wie altes Kupfer, feinherb-malzig im Aroma und harmonisch ausgeglichen im Trunk, überzeugt es seither auch die verwöhnten Biertrinker. Durch die lange, kalte Reifung vereinen sich der intensive Geschmack des Röstmalzes, die Süße des Wiener Malzes, die Weiche des Brauwassers sowie die zarte Bittere des Spalter Hopfens mit der Rezenz der Gärungskohlensäure und der ausgleichenden Finesse der Bierhefe zu einem exzellenten Trinkgenuss. Winkler bräu kupfer spezial disease. Weitere Informationen Weitere Winkler Biere gibt es hier: Mehr Informationen Brauerei/Hersteller Winkler Braustüberl, St. -Martin-Straße 6, 92355 Lengenfeld Biersorte Spezialitäten Alkohol in% vol 5, 4 Stammwürze in °P 13, 8 Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Röstmalz, Hopfen Inhalt 5, 0 Liter Lieferzeit 3 - 5 Tage Jugendschutzgesetz (JuSchG) Dieses Produkt wird nicht an Personen unter 16 Jahren abgegeben. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben und verantwortungsvoll damit umgehen.