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Doch der gelernten Musical-Darstellerin offenbaren sich nicht nur die heiteren Seiten der Reise. Katrin gleiß wiedmann alter gusto. In Manila trifft sie auf Familien, die in äußerster Armut leben: "Ich habe Armut noch nie zuvor so gespürt und das hat mich sehr mitgenommen. " Mit einem Gefühl von Demut und Dankbarkeit geht sie zurück an Bord. Im Mikrokosmos "Schiff" fühlt sich Cori nur von ihren Freundschaften gehalten. Umso mehr freut es sie, dass sich für Japan privater Besuch aus der Heimat angekündigt hat…
Geboren wurde ich 1980 in Stuttgart. Nach dem Abitur entschied ich mich zu einer Ausbildung zur Musicaldarstellerin mit den Schwerpunkten Gesang, Sprache und Schauspiel in Hamburg und hatte das Glück für zehn Jahre in verschiedenen Rollen auf der Bühne zu stehen. Katrin Gleiß-Wiedmann. Es folgten einige Jahre als Kabarettistin mit meinem Soloprogramm "Frauensachen", aus welchem eine gleichnamige CD hervorging, gefolgt von der CD Produktion: "Blumen für die Lady". Während dieser Zeit lockte mich imm er mehr die weite Ferne und es folgten zahlreiche Engagements auf Kreuzfahrtschiffen als Sängerin und Kabarettistin. Bald übernahm ich als Produzentin, Bühnenautorin und Regisseurin die Verantwortung für das gesamte Entertainment von zwei Hochseeschiffen und bleibe dieser Aufgabe weiterhin treu. Schon immer begleitete mich eine große Neugier für die Psyche des Menschen, den Dingen, die im Unterbewusstsein schlummern, da sie so viel von dem ausmachen, was wir sind. So entschloss ich mich zu einer Weiterbildung zur Psychologischen Beraterin, absolvierte diverse NLP Ausbildungen und fokussierte mich schließlich auf die Schwerpunkte Hypnose und Meditation.
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Südtiroler Käseknödel und Spinatknödel Zubereitung Zutaten für 4 Personen Käseknödel 200g altbackenes Weißbrot 120 ml Milch 200 g Südtiroler Bergkäse ½ Bund glatte Petersilie 50 g Schalotten 100g Butter 1El Mehl 1 El Semmelbrösel 3 Eier Kl. M 60g Südtiroler Speck Salz und Pfeffer Spinatknödel 300 g Blattspinat 1 Knoblauchzehe 2 Eier Kl. M 20g Bergkäse grob gerieben Muskat und Pfeffer Zubereitung Für die Käseknödel 1. Brot in ca. 1 cm große Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Milch lauwarm erwärmen und zum Brot geben. Bergkäse entrinden und in kleine Würfel schneiden. Petersilie abzupfen und fein hacken. Schalotten fein würfeln. 20 g Butter erhitzen und Schalotten darin glasig dünsten und mit dem Käse, Petersilie, Mehl, Semmelbröseln und Eiern zum Brot geben. Südtiroler spinat käse knödel manufaktur. Alles gut miteinander mischen und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einem feuchten Küchentuch abdecken und 30 Minuten ziehen lassen. 2. Die restliche Butter in einem kleinem Topf bei mittlerer Hitze zerlassen und warm stellen.
Oder etwas Neues probieren? Mehr Speck-Rezepte... Mini-Käsekuchen mit Taralli, Ricotta und Südtiroler Speck g. g. A. So haben Sie Taralli, Frischkäse, Rucola und Südtiroler Speck g. A. noch nie gesehen! Ein Genuss in drei Akten. Outdoor Kitchen 02 | Südtiroler Spinat-Käse-Knödel. Risotto mit Kabeljau und Südtiroler Speck g. A. Ein italienischer Klassiker, neu interpretiert: Schwarzer Risotto, Kabeljau und Schwarten Chips kreieren ein neues Geschmackserlebnis. Südtiroler Schlutzkrapfen mit Speck Rezept Gefüllte Teigtaschen, gebratener Südtiroler Speck, frischer Blattsalat: Die herzhafte Vorspeise für zwischendurch! Südtiroler Speck g. A., Rauke und Grana Padano mit knusprigen Roggenfladen Sie haben noch etwas Rucola übrig? Perfekt! Mit diesem Rezept zaubern Sie eine schnelle Köstlichkeit auf den Teller. Ravioli mit Garnelen und Speck Rezept Die Ravioli fungiert hier als Kuppler zwischen Garnele und Südtiroler Speck – was hervorragend funktioniert! Wie das Ergebnis wohl schmeckt? Südtiroler Kartoffelrösti mit Speck Rezept Südtirol auf dem Teller!
Dieses Jahr haben Lars und ich mal einen anderen Urlaub als sonst gewählt. Dazu haben wir euch auch ein Rezept mitgebracht: Südtiroler Knödel. Wir reisen super gerne in große Städte und machen Sightseeing. Wir waren zum Beispiel schon in New York, Philadelphia, Washington D. C., Neapel, Rom, Mailand, London, Dublin, Hamburg und Berlin. Aber dieses Jahr ist es etwas anders. Ich habe einen "neuen" Job und Corona hat dann auch noch Einiges dazu beigetragen, dass wir dieses Mal einen entspannteren Urlaub haben wollten. Unsere Reise nach Südtirol Also haben wir ein Wellnesshotel in Südtirol gebucht und die Fahrräder aufs Auto gespannt und sind Richtung Süden gefahren. Südtiroler Käseknödel Spinatknödel Rezept vegetarisch - Ines kocht Klassiker. Mit dem Auto am 1. Ferientag 😀 Wir hatten einige Zwischenstops eingelegt und sind auf dem Weg zum Beispiel morgens früh eine Runde mit dem Rad um den Eibsee gefahren, natürlich, ohne zu wissen, dass es sehr bergig ist 😀 Ja, die Berge…einfach wunderschön und die Seen sind ja der Hammer. Sowas haben wir im Ruhrgebiet natürlich nicht.