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Wir schicken euch auf kulinarische Reise nach Südostasien und zeigen euch, wie ihr authentisch thailändisch kochen könnt. Holt schon mal die Kokosmilch raus! Die asiatische Küche ist leicht, gesund und abwechslungsreich. Das Gleiche gilt fürs thailändisch kochen. Viel frisches Gemüse, aromatische Kräuter und cremige Kokosmilch machen thailändisches Essen zu einem Kurzurlaub für unsere Geschmacksknospen. Wer thailändisch kochen will, stößt auf viele alte Bekannte aus der asiatischen Welt: Currys wie in Indien und Gedämpftes oder Pfannengerührtes aus dem Wok wie in China. Trotzdem hat die Thai-Küche eine eigene Art, die asiatischen Speisen zuzubereiten. Das Wechselspiel von bitter, sauer, süß und scharf ist hier besonders ausgeglichen. Thailändisch für den urlaub tv. So sorgen die Mahlzeiten für ein rundes Geschmackserlebnis, das glücklich macht. Diese Zutaten sind typisch für thailändisches Essen Gute Nachrichten: Die meisten Zutaten bekommt ihr mittlerweile nicht mehr nur in Asialäden, sondern in jedem gut sortierten Supermarkt, sodass ihr gut zuhause thailändisch kochen könnt.
Zwiebeln und Ingwer schälen und in Streifen bzw. Scheiben schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen und in Spalten schneiden. Das Rindfleisch trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. 2. Das Öl im Wok oder in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Ingwer darin ca. Das Rindfleisch dazugeben und kurz mitbraten. Die Kartoffeln hinzufügen und unterrühren. Die Currypaste einrühren und kurz andünsten. 3. Die Kokosmilch und 100 ml Wasser dazugießen und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Das Curry zugedeckt bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 40 Minuten köcheln lassen. 4. Inzwischen den Sellerie putzen, waschen und schräg in mundgerechte Stücke schneiden. Sellerie und Sojasauce zum Curry geben, den Sellerie ca. 5 Minuten mitgaren. Den Koriander kurz abbrausen und trocken tupfen, die Blätter abzupfen und in Streifen schneiden. 5. Elektronische Übersetzer für die Reise. Das Massaman-Curry mit Koriander bestreuen und servieren. Dazu passen Reis oder Pita-Brot. 4. Thai-Rezept: Klebreis mit Zitronengras Der Dessert-Klassiker aus Thailand besteht aus Klebreis, einer Art thailändischem Milchreis.
Dank separat erhältlicher Sprachkarten kann der zweisprachige Übersetzer jederzeit um eine beliebige dritte Sprache erweitert werden. Das ist besonders praktisch, wenn Sie noch nicht genau wissen, welche Sprachen Sie in Zukunft brauchen. Einfach eine neue Sprachkarte in das Gerät stecken – und schon wird aus Ihrem Englisch-Deutsch-Übersetzer zum Beispiel ein Englisch-Deutsch-Arabisch-Übersetzer. Omni Translator dreisprachig Anzahl Sprachen: 3 Ectaco Partner 900 PRO Englisch-Trainer und Übersetzer mit Spracherkennung 349 € Anzahl Sprachen: 2 Der Ectaco Partner 900 PRO ist ein handlicher kleiner Sprachcomputer für alle, die Englisch übersetzen und lernen möchten. Sprache bei Netflix ändern. Ectaco Partner LUX 3 479 € Der Ectaco Partner Lux 3 ist ein hochwertiger kleiner Sprachcomputer für alle, die optimal Englisch lernen und übersetzen wollen. Mehr