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Zutaten Für den Apfelkuchen vom Blech: Die Äpfel schälen, halbieren, entkernen und vierteln. Die Apfelviertel nochmals halbieren und mehrfach an der runden Wölbung einschneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig rühren. Salz und Zitronenabrieb hinzugeben. Saftiger Apfelkuchen vom Blech Rezept | EAT SMARTER. Die Eier aufschlagen und nacheinander unterrühren. Mehl mit Stärke mischen und sieben, in den Teig einrühren. Für den besten Apfelkuchen vom Blech Das Handrührgerät von Philips ist sehr handlich und ein super Helfer, wenn es um Rührteige geht. Praktisch: Zwei Knethaken für schwere Teige sind auch mit dabei und das Gerät braucht nicht viel Stauraum. Zuletzt die Milch hinzugeben, damit der Teig etwas flüssiger wird. Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Ein Blech ( 30 x 40 cm) mit Butter einfetten und mit etwas Mehl bestäuben. Den Teig ins Blech reinstreichen, alles glatt streichen, die Apfelspalten darauf verteilen.
So ein versunkener Apfelkuchen vom Blech weckt wahrscheinlich nicht nur bei mir Kindheitserinnerungen. Er besteht aus saftigem Rührteig, fruchtigen Zimtäpfelchen und einem Hauch von Vanille und Zitrone. Ein echter, wenn auch eher unspektakulärer Klassiker eben. Und trotzdem schmeckt Omas Apfelkuchen-Blech immer wieder genial! Versunkener Apfelkuchen ist DER Kuchen aus meiner Kindheit. Grundlage war immer das Rezept "Apfelkuchen sehr fein" aus einem schon alten, vergilbten und zerfledderten Oetker-Backbuch. Hat man aber ohnehin nie gebraucht. Das Rezept ist easy zu merken. Dass der versunken Apfelkuchen vom Blech einfach ist, ist aber nur einer seiner Pluspunkte. Apfelkuchen vom blech mit apfelsaft meaning. Durch den vergleichsweise üppigen Rührteig, den ich für meine Variante wie beim Aprikosenkuchen oder den Pfirsichkuchen mit gemahlenen Mandeln und Vanillemark aufpeppe, folgen viele saftige Apfelstücke – und (optional) eine ordentliche Portion Zimtzucker. Während die Äpfel im traditionellen Rezept aus der Springform halbiert und dann einige Male eingeschnitten wird, kommen hier eher Würfel zum Zug.
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Schritt 1: Äpfel vorbereiten Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, Zucker und Zimt dazugeben und alles gut vermengen. Schritt 2: Zutaten verrühren Für die Streusel Mehl, Zucker, Zitronenschale und Zimt vermischen. Die flüssige Butter dazugeben und zwischen den Fingern alles krümelig verreiben. Die Mandelstifte locker untermischen und kalt stellen. Schritt 3: Teig fertig stellen Für den Rührteig, die weiche Butter mit Zucker, Salz und Vanillemark cremig rühren. Nach und nach die Eier dazu geben und so lange mit dem Handrührgerät schlagen, bis die Masse dickschaumig ist. Mehl und Backpulver darüber sieben und unterheben. Schritt 4: Apfelkuchen backen Ein Backblech mit Butter ausfetten und Rührteig darauf verteilen. Glattstreichen und die Äpfel gleichmäßig darüber verteilen. Zum Schluss mit den Streuseln belegen und auf der mittleren Schiene des Backofens ca. Apfel-Streuselkuchen vom Blech - Rezept | Enie backt. 40 min bei 180° C goldbraun und knusprig backen. Zum Schluss den Apfel-Streuselkuchen noch mit etwas Puderzucker bestäuben.
Yüksel Restaurant - Mallinckrodtstr. 32 - 44145 Dortmund - Tel:
0231 - 838339Aufgrund einer Störung sind wir vorübergehend unter der 1517 – 5950675 zu erreichen.Diese Seite verwendet Frames. Frames werden von Ihrem Browser aber nicht unterstützt.
Le Miro Das Le Miro bietet seinen Gästen türkische und italienische Küche in familiärer Atmosphäre. 2011 eröffneten wir das Restaurant in der Dortmunder Nordstadt am Westfälischen Einkaufszentrum. Neben Dönergerichten und weiteren türkischen Spezialitäten bietet die Gastronomie auch Nudeln, Pizzen und Salate nach italienischem Rezept. Unser Familienbetrieb legt dabei großen Wert auf die Frische und Qualität seiner Speisen und bietet darüber hinaus einen besonders freundlichen Kundenservice. An unterschiedlichen Wochentagen haben wir für unsere Gäste tolle Angebote. Türkisches restaurant dortmund nordstadt paris. Zusätzliche Tische im überdachten Außenbereich sorgen bei jedem Wetter für einen angenehmen Aufenthalt. Das Le Miro hat montags bis samstags, von 10:00 bis 20:00 Uhr, für Sie geöffnet (an Sonn- und Feiertagen geschlossen). Natürlich liefern wir unsere Speisen auch zu Ihnen nach Hause. Die Speisenkarte finden Sie hier und unter. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Kundenparkplätze Außenbestuhlung Reichhaltige Salattheke Direkt am Westfälischen Einkaufszentrum (Kaufland) Haltestelle Glückaufstraße (U42) 100% Helal Unsere Speisekarte (bitte anklicken): Kontakt: Le Miro Familie Kilic Bornstraße 160 (WEZ) 44145 Dortmund Telefon: (0231) 56 78 41 88 Fax: (0231) 5678 41 89 Mobil: (0179) 73 22 22 2 E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt!
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