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Das Rezept Leberkäse mit nudeln wird dir schmecken. Suche dir aus dem Angebot der besten Gerichte etwas aus Leberkäse mit nudeln, ab in die Küche und schön loslegen. Auf geht´s in die Küche und du kannst nach den vorgegebenen Weisungen den Kochablauf starten. Guten Appetit!
Die Pasta zugeben und leicht wallend al dente kochen (siehe auch Kochen von Pasta). Nudeln mit Leberkäse [ Bearbeiten] In der Zwischenzeit den Leberkäse in etwa 1 cm große Würfel bzw. bei Bandnudeln, Tagliatelle usw. in feine Streifen schneiden. Etwa 5 Minuten vor Ende der Kochzeit eine Pfanne erhitzen und das Olivenöl darin heiß werden lassen. Fleischkäse Nudeln Rezepte | Chefkoch. Den Leberkäse zugeben und unter häufigem Durchschwenken 5 Minuten goldbraun anbraten. Die fertigen Nudeln abgießen und etwas Kochwasser auffangen. Die Nudeln zum Leberkäse in die Pfanne geben und unter häufigem Schwenken noch kurz mitbraten. Mit einem Schöpfer das Nudel-Kochwasser ablöschen und bei starker Hitze etwas reduzieren lassen. Zum Schluss die eiskalte Butter zugeben, gut durchschwenken und die Sauce sämig montieren. Fertigstellung [ Bearbeiten] Die fertige Pasta mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das fertige Gericht auf vorgewärmten Tellern anrichten. Die Petersilie waschen, gut trocken tupfen, das Grün fein schneiden und die Pasta damit garnieren.
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