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Umso mehr sind die Produkte, die wir anbieten von außergewöhnlicher Qualität, denn wir suchen... mehr erfahren kostenlose Artikel Newsletter und kostenlose Infopost mehr erfahren Übersicht Weintyp Rotwein Italien Zurück Vor Artikel-Nr. : VCM081 Erzeuger: Villa Caviciana Bewertungen: extraprima 94-95 | Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: Società Agricola Villa Caviciana S. S., Loc. Tojena Caviciana, snc, 01025 Grotte Di Castro, Italien extraprima 94-95 | eigenständiger Dessert-Rotwein aus Aleatico Eigentlich ist die... Die Abkürzungen DOC, IGT usw. in Italien. mehr 2008 Maddalena Lazio rosso IGT -bio- | Halbe 0, 5-Ltr. extraprima 94-95 | eigenständiger Dessert-Rotwein aus Aleatico Eigentlich ist die einzige autochtone Rebsorte, die am Lago di Bolsena beheimatet ist, der rote Aleatico. Diese Rebsorte bringt eine sehr intensive, geradlinig rotbeerige Frucht hervor, die, gepaart mit der eindeutigen Aromatik von Rosenblüten, eine ganz eigene, wiedererkennbare Geschmackskomponente hervorbringt. Als trockener Rotwein ist ein Aleatico eher zu leicht, doch als süßer Dessertwein kann die Kombination eines Aleatico zu bestimmten Nachspeisen sehr apart harmonieren.
Im Ausnahmefall ist ein Passito allerdings auch trocken und nicht süss.
Eigenschaften: Mehr oder weniger intensives Granatrot, mit violetten Reflexen, mit zunehmendem Alter orangefarbene Tönung; volles, delikates Bukett, im Geschmack süß, körperreich und kraftvoll sowie samtig und harmonisch. Wissenswertes: Der Wein des Typs Dolce Naturale darf nicht… Name: Castel del Monte – Bianco da Pinot Nero Produktionszone: In der Gemeinde von Andria der Provinz Apulien. Rebsortenspiegel: min. 85% Pinot Nero (vinifziert in weiß) sowie als Ergänzung max. 15% Pinot Bianco. Wein italien igt 3. Eigenschaften: Strohfarben; frischer, delikater, charakteristischer Geruch; im Geschmack trocken, harmonisch und rund. Haltbarkeit: 3-4 Jahre. Name: Brindisi Rosso Produktionszone: Das Weinbaugebiet von Brindisi und Mesagne. 70% Negroamaro sowie bis zu 30% Malvasia Nera di Brindisi, Montepulciano, Susumaniello und Sangiovese. Eigenschaften: Unterschiedlich kräftiges Rubinrot oder als Rosato roséfarben; fruchtiges Bukett, beim Rosato weiniger Duft; trocken, leicht bitterer Abgang, angenehmes Tannin, gleichwohl weich im Geschmack.
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