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Nach dem Backen den Apfelkuchen in der Form abkühlen lassen. Portionsgröße: 1 Springform 24 cm Zubereitungszeit: 45 Minuten plus Backzeit: 65 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Beitrags-Navigation
Was war das für ein tolles Wochenende! Ich bin immer noch total überwältigt und schwebe auf einer kleinen Wolke durch die Gegend. Zunächst der Kindergeburtstag unserer Großen am Samstag. Ja, vielleicht war es mutig, den Geburtstag mit 10 Kindern im Wildpark und im Freien stattfinden zu lassen. Immerhin haben wir bereits Mitte Oktober und da weiß man ja nie so richtig, wie das Wetter wird. Sauerrahmguss für apfelkuchen. Auf der anderen Seite - regnen kann es auch im August und wie sagt mein Vater immer so schön: "Es gibt kein schlechtes Wetter, nur falsche Kleidung! " Ich würde sagen, wir waren äußerst zuversichtlich und hatten bei fast noch spätsommerlichen Temperaturen einen megatollen Tag mit den Kids! Eine Schnitzeljagd durch den Wildpark mit anschließender Vogelgreif-Show und Austoben auf dem Abenteuerspielplatz - am Ende waren alle sehr glücklich und sehr müde. 😉 Der Turnwettkampf Am Sonntag war dann endlich der große Turnwettkampf von Lotta. Seit Wochen wurde nicht nur im Training (dreimal wöchentlich! ) fleißig trainiert, sondern auch zu Hause wurde jede freie Minute genutzt, um die Übungen am Boden und Balken zu üben und Abläufe zu verinnerlichen.
Mürbteig herstellen, evtl. kalt stellen. Gefettete Springform mit dem ausgerollten Teig auskleiden. Rand bilden. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen. Äpfel waschen, schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Auf der gewölbten Seite längs mehrmals einschneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. 29 Apfelkuchen mit Sauerrahm und Vanillepudding Rezepte - kochbar.de. Eigelb, saure Sahne oder Quark, Puddingpulver, Vanillezucker und Zucker gründlich verrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. 1/3 der Masse auf den Teigboden gießen. Äpfel kreisförmig mit der Wölbung nach oben hinsetzen. Restliche Masse darüber gießen. Bei 175° C ca. 40 Minuten backen.