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1h Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch (Low Carb) Landfrau Sandra Grütter empfiehlt: ein wunderbares Low-Carb-Sommergericht aus Tomaten und mit einer Füllung aus Hackfleisch, Peterli und Gruyère. back to top Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch (Low Carb) Zutaten Für 4 Personen Menge Zutaten Gratinform ca. 35x25 cm Butter für die Form 8 mittlere Tomaten Füllung: 300 g Hackfleisch Bratbutter 1 Zwiebel, gehackt 1 Bund Peterli, gehackt 1 dl Weisswein oder Bouillon Pfeffer Salz 80 g Gruyère AOP, in Scheiben Zubereitung Rezeptinfos Zubereiten 15min Kochen / Backen 45min Auf dem Tisch in 1h Ansicht wechseln Form ausbuttern. Von den Tomaten einen Deckel wegschneiden. Gefüllte tomaten mit hackfleisch low carb 6. Mit einem Pariser- oder Teelöffel aushöhlen. Tomaten in die Form stellen, Tomateninneres beiseitestellen. Füllung: Fleisch anbraten, Hitze zurückstellen. Zwiebel und Peterli mitdünsten. Mit Weisswein oder Bouillon ablöschen, beiseitegestelltes Tomateninneres beigeben, würzen. Halb zugedeckt 15 Minuten köcheln, bis die Flüssigkeit eingekocht ist.
Tipps und nützliche Informationen: Das passt zu den gefüllten Zucchini mit Hackfleisch Die Zucchini schmecken einfach so schon sehr lecker. Doch es gibt viele Beilagen, die perfekt mit diesem würzigen Low Carb Gericht harmonieren. Besonders gut schmeckt ein frischer, knackiger Salat dazu. Als warme Low Carb Beilage kannst du Blumenkohlreis versuchen. Gefüllte tomaten mit hackfleisch low carb free. Dafür musst du den Blumenkohl fein raspeln, dann in etwas Öl anbraten und nach Belieben würzen. Ansonsten passt auch Low Carb Brot oder Gebäck sehr gut dazu. Probiere doch mal unsere fluffigen Low Carb Eiweißbrötchen oder dieses Low Carb Brot mit Sonnenblumenkernen. Wenn es nicht unbedingt Low Carb sein muss, eignen sich Nudeln, Kartoffeln, Reis, Cous Cous, Quinoa, Baguette und vieles mehr als Beilage. So kannst du die gefüllten Zucchini abwandeln In die Zucchinifülle kannst du jegliches Gemüse geben, das du gerne magst. Besonders gut schmecken sie zum Beispiel mit Lauch, Karotten, Aubergine oder Champignons. Aber auch klein gehackte Oliven oder getrocknete Tomaten machen sich sehr gut.
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Falls dir die Tomaten zu dick sind, kannst du auch ein wenig wegschneiden, so dass die Tomatenhälften nicht ganz so dick sind. Ich liebe ja Knoblauch Frischkäse. Deshalb habe ich die Tomatenhälften jeweils mit einem TL Frischkäse bestrichen. Nun legst du auf jede Frikadelle (noch in der Pfanne) eine Scheibe Mozzarella. Sobald dies der Fall ist, sind die Frikadellen perfekt! Nun den Salat auf die unteren Tomatenhälften geben, dann die Frikadelle, dann die Zwiebeln und anschließend den Tomatendeckel. Die fertigen Burger am besten mit Spießen fixieren, dann fallen sie nicht auseinander und man kann sie viel besser essen. Guten Appetit und wie immer würde es mich freuen, wenn Du mir berichtest, wie es Dir geschmeckt hat! Gefüllte tomaten mit hackfleisch low carb menu. Achja, kennst Du schon unsere Gruppe bei Facebook? Da tauschen wir uns übers Abnehmen, Fitness, Gesundheit und diverse Rezepte, so wie meiner Methode " Abnehmen ohne Hunger " aus. Wir helfen uns in freundlicher Atmosphäre gegenseitig und ich verspreche Dir, es gibt keine falschen Fragen!