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Ein Zitronenmelissesirup schmeckt absolut erfrischend und bringt Abwechslung in den Trinkalltag. Das gesunde selbstgemachte Rezept. Bewertung: Ø 4, 6 ( 2. 707 Stimmen) Zubereitung In einem großen Gefäß/Schüssel mit Deckel die gesäuberten Zitronenmelisseblätter in die Schüssel geben. Zitronen und Orangen mit heißem Wasser abspülen und in Scheiben schneiden. Die Enden der Früchte weggeben. Zucker und Zitronensäure zufügen und mit Wasser aufgießen. Alles gut, aber vorsichtig verrühren. Dann 3-4 Tage an einem dunklen und eher kühlen Ort stehen lassen, dabei einmal am Tag alles gut umrühren. Nach der Stehzeit den Sirup durch ein feines Sieb, in einen Topf laufen lassen. Alles einmal kurz aufkochen. Dann in saubere Flaschen füllen, erkalten lassen. Die Flaschen gut verschließen und lagern. Oder eben sofort mit aufgspritzt mit Wasser genießen. Zitronenmelisse sirup ohne zitronensäure. Tipps zum Rezept Die Orangen können auch weggelassen werden. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE ZUCKERSIRUP Hier ein praktisches Rezept für Zuckersirup, den man häufig für die Zubereitung von Speisen oder Getränken brauchen kann.
Wer möchte ein Glas probieren? Und hier findet ihr die Rezepte der anderen Retter: Pane-Bistecca – Himmelbrum-Vanille Sirup 1x umrühren bitte aka kochtopf – Eicello Multikulinarisches – Rotklee-Sirup
Mir persönlich schmeckt der Melissensirup besser und ich glaube, ich muss demnächst mal die Zitronen Madeleines damit backen. Generell tue ich mich bei kleinen Mitbringsel für Menschen, die man nicht sooo gut kennt, recht schwer. Ich glaube allerdings, dass man mit dieser Erfrischung to Go nicht viel falsch machen kann. Es hat sich rausgestellt, dass das Ginger Lemon Duschgel sogar das Lieblingstduschgel der Klassenlehrerin ist. Yes. Das wäre ´ne glatte Eins. 😉 Zitronenmelissensirup sollte mind. 24 h ziehen Zitronenmelissensirup ist wirklich mega einfach zu machen. 2 Tage sollte man dennoch einplanen, weil der Sirup mind. 24 Stunden ziehen sollte, um sein feines Aroma bestens entfalten zu können. Ansonsten ist das Prozedere super einfach. Vor allem wenn man dann auch noch wie wir über all auf der Terrasse Zitronenmelissenbüsche wachsen hat. Zitronenmelissensirup ohne zitronensäure. Einmal in einem Topf auf der Terrasse ausgepflanzt kriecht es nach einem Jahr wirklich aus jeder freien Ritze. Bei uns wächst das Zeug jetzt auch aus einem Topf, der da seit einem halbem Jahr ohne Pflanzen steht.