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Wir haben das Glück eine sehr alte und kernechte Pfirsichsorte zu haben. Mein Opa hat sie bewahrt und an uns weiter gegeben. So ist es uns möglich aus den Pfirsichkernen jeder Zeit wieder neue Bäumchen zu ziehen und die Sorte zu erhalten. Pfirsiche mögen es schön warm und sonnig. Pfirsichmarmelade. Späte Fröste im Frühjahr können die Blüten schädigen und die Ernte vernichten, aber man kann sich da einfach mit einem Gartenvlies, dass mann im Frühling um den blühenden Baum wickelt aushelfen. Natürlich nur wenn es in der Nacht noch Frost gibt. So werden die Blüten geschützt und eine gute Ernte wird wahrscheinlicher. In sehr trockenen Sommern kann man die Bäume auch ab und an mal gießen, denn die Früchte brauchen viel Wasser um groß und saftig zu werden. In einigen Jahren haben wir dann so viel Ertrag von unseren 4 Bäumchen dass wir sie gar nicht so schnell essen können wie sie vom Baum fallen. Deswegen ist es immer gut einige für Pfirsichmus einfach einzukochen oder eine Pfirsich Marmelade herzustellen. Black Cherry Die Black Cherry ist einer meiner absoluten Favoriten unter den Tomaten.
Schließen Ob als süßer Brotaufstrich oder als nettes Mitbringsel für Freunde und Bekannte – mit unserem Pfirsichmarmelade-Rezept für selbstgemachten Aufstrich punkten Sie immer auf ganzer Linie. Und sie lässt sich mit Thymian & Co. variieren! 1 kg Pfirsich 500 g Gelierzucker 2:1 Zitrone, davon Saft und Abrieb weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Utensilien 4 Weckgläser à 250 ml Zubereitung Für die Pfirschmarmelade die Pfirsiche waschen, vom Stein befreien und in grobe Würfel schneiden. Pfirsichmarmelade - Rezept | EDEKA. Die Fruchtwürfel mit dem Gelierzucker sowie Saft und Abrieb der Zitrone in einen Topf geben und unter ständigem Rühren aufkochen. Bei mittlerer Hitze für 5 Minuten kochen. Mit einem Pürierstab die Pfirsichmasse fein pürieren, nochmal umrühren und in sterile Twist-off-Gläser füllen. Die Marmeladengläser gut verschließen und auf die Deckelseite stellen. Kühl und dunkel gelagert, ist die Marmelade mindestens 4 Monate haltbar. Spritzige und erfrischende Alternative dazu: Zitronenmarmelade. weniger schritte anzeigen alle schritte anzeigen Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.
Andere schwören auf einen Schuss Weißwein in der Marmelade – wie ihr seht, sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt! Pfirsichmarmelade oder -konfitüre – worin liegt der Unterschied? Streng genommen handelt es sich bei diesem Rezept nicht um eine Marmelade, sondern eine Pfirsichkonfitüre, denn den Namen Marmelade dürfen laut einer EU-Verordnung nur jene Brotaufstriche tragen, die zu 20 Prozent aus Zitrusfrüchten bestehen. Pfirsichmarmelade mit haut des pages. Weil wir die Begriffe im Alltag in der Regel jedoch synonym verwenden, drücken wir bei diesem Rezept mal ein Auge zu. Unsere Pfirsichmarmelade wird übrigens als Konfitüre extra eingeordnet, da sie mehr als 450 Gramm Früchte enthält. Ihr wollt noch mehr Marmelade selber machen? Dann probiert doch einmal unsere Rezepte für Heidelbeermarmelade, Pflaumenmarmelade, Erdbeermarmelade oder Kirschmarmelade aus! Wir geben euch außerdem Tipps zum Einkochen und verraten das beste Rezept für eine leckere Pfirsichtorte. Videotipp: Marmelade kochen #Themen Pfirsich Marmelade Konfitüre Einkochen Brotaufstrich Frühstück
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