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von · Veröffentlicht 9. April 2017 · Aktualisiert 9. April 2017 Unser Rezept für Mini Marmor-Gugelhupf bietet sich ganz besonders für die anstehenden Ostertage, Kommunionsfeiern oder auch (Kinder-) Geburtstage an. Sie sehen nicht nur niedlich aus, sondern auch noch extrem saftig. Zutaten: 250 g weiche Margarine 220 g Zucker 4 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver 350 g Mehl 250 ml Milch 4 EL Kakao Puderzucker Zubereitung: Erst einmal die Eier trennen und aus dem Eiweiß sehr festen Eischnee schlagen. Nun die weiche Margarine mit dem Zucker schaumig rühren, die Eidotter und den Vanillezucker hinzugeben und weiterrühren, ebenso die Milch einrühren. Nun das Mehl und Backpulver hinzugeben und so lange weiter rühren, bis Ihr einen glatten Teich habt. Anschließend den Eischnee unterziehen. Den Teig nun teilen und in eine Hälfte den Kakao einrühren. Wir benutzen immer Mini-Gugelhupf-Formen aus Silikon, die nicht eingefettet werden müssen. Mini gugelhupf rezept marmor for sale. Gebt als erstes jeweils ca. 1, 5 Esslöffel in die Förmchen und anschließend jeweils 1, 5 EL von dem braunen Teig.
Fürs Backen verwende ich ausschließlich Backkakao. Durch seine natürlichen Inhaltsstoffe hat er einen positiven Effekt auf uns. Außerdem enthält er normalerweise keinen Zucker. Dies macht ihn ebenfalls gesünder und kalorienärmer als normales Kakaopulver. Er enthält Eisen, Mangan, Zink Chrom, zahlreiche Antioxidantien und viel Vitamin C. Welche Marke Du nimmt spielt dabei keine Rolle. Ich habe mich da schon von günstig bis teuer durchprobiert. Wie wird der saftige Marmorkuchen schön fluffig? Ich sage nur Luft, Luft, Luft. Während des ganzen Rührens wird viel Luft in den Teig geschlagen. So wird er am Ende schön fluffig. Super Saftiger Gugelhupf - Unser Marmorkuchen mit viel Marzipan. Den Anfang macht die weiche Butter und der Zucker. Wenn die Butter weiß geworden ist gibst Du die Eier einzeln hinzu. Es wird eine feste Masse und nun ist der Zeitpunkt für die Milch und das Mehl. Ich gebe es abwechseln in 2-3 Portionen zur Masse dazu. Dabei immer weiterrühren. So kommt viel Luft in den Teig und Dein Marmorkuchen Gugelhupf wird richtig fluffig. Welchen Teig vom Marmorkuchen Gugelhupf zuerst einfüllen?
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Mini-Marmor-Gugelhupfe aus der Silikonform | Rezept | Schokoladenkuchen rezept, Käsekuchen rezept, Silikonformen backen
Wir beide lieben Gugelhupse (möglicher Plural in der tausendschönen Welt), weil die Form uns so anspricht und somit musste das Rezeptentwicklergehirn keine großen Umwege machen. Unser traumhafter Super saftiger Gugelhupf in Marmor Style mit viel Marzipan verbindet also unsere Kuchengelüste in Perfektion. Der als Gugelhupf verkleidete Marmorkuchen wird, neben der Marzipanrohmasse, auch noch zusätzlich mit einem Hauch Rumaroma und Amaretto abgeschmeckt, das gibt ihm noch einen kleinen ticken Geschmack mehr. Die Zutatenliste ist ansonsten recht kurz gehalten und auch der Aufwand ist gering. Gugelhupf mit Johannisbeeren und Nüsse Rezepte - kochbar.de. In der heutigen Ausgabe haben wir noch großzügig Kuvertüre als Topping verwendet – Schoko Overflow sozusagen. Uns hat es super geschmeckt – und Euch? Kleiner Tipp: Natürlich könnt Ihr das Rumaroma und auch den Amaretto weglassen, wenn Ihr auf Alkohol verzichten wollt oder die Kinder noch zu jung sind. Kleiner Tipp II: Auch die Kuvertüre ist ein Kann, kein Muss. Guten Appetit. Wenn Euch unser Gugelhupf Rezept auch gefallen hat, dann solltet Ihr unbedingt auch unseren super saftigen Rübli Kokos Gugelhupf versuchen und unseren einmaligen himmlisch knusprigen Apfel Streuselkuchen Diese beiden und ganz viel weitere tolle Rezept Ideen findet Ihr in unserer passenden Rubrik: Kuchen & Torten Den vollen Überblick über unsere tausendschöne Rezeptwelt gibt es hier: Alle Rezepte Alle unsere Rezepte sind von uns gedacht, gekocht, gebacken und gegessen worden – garantiert gelingsicher.
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