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normal 3, 38/5 (6) Spaghettini mit Oliven und Sardellen schnell gemacht 15 Min. simpel 2, 75/5 (2) Sardellen - Thunfischsauce für Spaghetti nach maltesischer Art 10 Min. simpel 3/5 (1) Spaghetti mit Sardinen und Sardellen-Sauce 30 Min. normal 4, 27/5 (20) Spaghetti Acciughe Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Sardellen und Peperoni 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Spaghettini mit Thunfisch und Sardellen 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Spaghetti mit Tintenfisch, Kapern und Sardellen 20 Min. simpel 4/5 (5) Spaghetti aglio e olio speciale Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl, Garnelen, Sardellen, Zitrone 30 Min. normal 4, 1/5 (18) Pasta Siziliana mit Sardellen 30 Min. normal 4/5 (8) Spaghetti al tonno wird kalt mit den heißen Spaghetti vermischt 20 Min. simpel 3, 82/5 (9) Spaghetti Bagna cauda piemontesische Soße aus Öl, Knoblauch und Sardellen 15 Min. simpel 3, 6/5 (3) Spaghetti Puttanesca Spaghetti mit süditalienischer Tomatensauce 30 Min.
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst. großer Topf große Pfanne Sieb Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst. 1. In einem Topf etwa 5 l Salzwasser zum Kochen bringen. Oliven und Kapern in einem Sieb abtropfen lassen und anschließend grob hacken. Peperoni waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und fein hacken. Cherrytomaten waschen und halbieren. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. 2. In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Knoblauch, Peperoni und Sardellen darin ca. 3 Min. anbraten. Tomatenmark zugeben und ca. 2 Min. mitbraten. Cherrytomaten und Weißwein zugeben und ca. 10 Min. köcheln lassen. Inzwischen Spaghetti im kochenden Wasser ca. 9 Min. bissfest garen. 3. Spaghetti in ein Sieb abgießen. Tomatensauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Basilikum, Oliven, Kapern und Spaghetti unter die Sauce heben. Spaghetti mit Sardellen und Kapern auf Tellern anrichten und servieren.
Die Spaghetti nur 5 Minuten lang kochen. Nach dieser Zeit die Knoblauchzehen aus der Pfanne nehmen, die Nudeln direkt in die Pfanne abgießen und das Kochwasser beiseite stellen. Die Spaghetti in der Pfanne zu Ende kochen, indem Sie das Kochwasser nach Bedarf nachgießen und gelegentlich umrühren, damit sie gleichmäßig garen. Wenn die Nudeln fertig sind, die Flamme ausschalten und einen Teil der Semmelbrösel hinzufügen und umrühren. Gegebenenfalls noch etwas Kochwasser hinzufügen und die Spaghetti mit Sardellen und Semmelbröseln servieren und mit Semmelbröseln garnieren. Tipp: Veredeln Sie Ihre Spaghetti mit Sardellen, indem Sie Zutaten Ihrer Wahl hinzufügen, z. B. Chili, Petersilie, schwarze Oliven….
Guten Appetit! Tipp: Das Pasta-Einmaleins: Die optimale Wassermenge für 100 g Nudeln ist ca. 1 l. Auch viel Salz ist wichtig. Etwa 1 TL pro Liter ist perfekt. Abschrecken nur für Nudelsalat, da es die Stärke von den Nudeln spült und die Sauce so schlechter haftet. Öl hat im Kochwasser nichts verloren. Deine Bewertung: Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen. Nährwerte (pro Portion) [[ nutritional]] [[ index]] kcal µg g
Mit einer Gabel die Sardellen, die Butter, den Zitronensaft und etwas schwarzen Pfeffer vermengen. Die Masse zu einer Kugel formen und einige Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Stielansätze der Tomaten entfernen und die Frucht grob hacken. Die Petersilie fein hacken. Etwas Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Den Knoblauch zugeben und anschmoren. Kurz bevor er beginnt, braun zu werden, die Tomaten samt Saft dazugeben, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und 10 bis 12 Minuten köcheln. Vom Herd nehmen und die Petersilie untermischen. In der Zwischenzeit die Spaghetti al dente kochen und abgießen. Dann die Spaghetti zurück in den Topf geben und die Sardellenbutter unterrühren. Nun die Pasta in die Pfanne mit der Tomatensauce geben und alles gut vermengen. Dann zusammen mit frisch geriebenem Parmesan servieren.
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Nudeln und etwas Nudelwasser zur Sauce geben und untermischen. Rauke zugeben und untermischen, mit Bröseln bestreuen und servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte