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Zimt 1 TL Paprikapulver 1/2 Päckchen Backpulver Salz, Pfeffer Auch Muskat passt ideal zu Frikadellen. © Steiner Zubereitung Schritt 1 Das Brötchen oder die Brösel in einer Schale mit Milch übergießen und etwa 10 Minuten einweichen lassen. Beim Brötchen hilft es, es in 4 Teile zu reißen, so kann es sich besser vollsaugen. Währenddessen die Zwiebel pellen und fein hacken. Die Stückchen nicht zu groß lassen, sonst bleiben sie nicht im Fleischteig und fallen heraus. Schritt 2 Das Brötchen gründlich ausdrücken, die Semmelbrösel abgießen und auch mit einem Löffel ausdrücken. Das Brötchen klein zupfen und mit allen übrigen Zutaten in einer großen Schüssel miteinander verkneten. Bouletten ohne semmelbrösel ersatz. Schritt 3 In einer Pfanne Öl heiß werden lassen, die Temperatur etwas herunterdrehen und die Buletten von beiden Seiten braten. Heiß servieren. Schmeckt toll mit Püree, Kartoffelsalat oder auch mal als Burger.
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Guten Morgen-Kuchen Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Bacon-Twister Maultaschen-Flammkuchen Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Zutaten Den Blumenkohl abbrausen, putzen und grob zerkleinern. Mit der Küchenmaschine oder im Blitzhacker zu feinen Krümeln zerkleinern. In einer Schüssel mit der Petersilie, 4 EL Semmelbrösel, Frischkäse, Eiern, Salz, Pfeffer und Koriander vermischen. Abgedeckt ca. 10 Minuten ziehen lassen. Bouletten ohne Paniermehl Rezepte - kochbar.de. Die Masse sollte gut formbar sein, evtl. noch etwas Wasser oder Brösel ergänzen. Daraus 8 Frikadellen formen und in den restlichen Bröseln wenden. In einer heißen Pfanne im Öl auf beiden Seiten 8-10 Minuten goldbraun braten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und z. B. zu Würstchen servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Frikadellen Rezepte
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