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Es empfiehlt sich eigentlich immer ein paar vakuumierte Pulled Pork Reste im Gefrierschrank zu haben, denn so kann man jederzeit eine kleine Portion Pulled Pork auftauen, wenn man Lust darauf hat. Wir beginnen unser Rezept jedoch mit dem Hackfleisch. Wir empfehlen gemischtes Gehacktes aus Rind- und Schweinefleisch, denn das ist in der Regel saftiger als eines Rinderhack. Das Hackfleisch wir mit dem BBQ-Rub gewürzt und gut durchgeknetet. Dafür sollte man sich ruhig ein paar Minuten Zeit nehmen, denn umso geschmeidiger wird das Hackfleisch. Knetet man es nicht gut genug durch, kann die Bacon Bomb später brüchig werden und ggf. Bacon bomb mit käse der. ein Teil der Füllung auslaufen. Wenn der Rub gut eingeknetet ist, werden zwei Blatt Backpapier auf der Arbeitsfläche ausgebreitet. Das Backpapier hat zwei Vorteile. Zum einen sorgt es dafür, dass nichts an der Arbeitsplatte kleben bleibt und zum anderen sorgt es dafür, dass die Abmessungen direkt richtig vorgegeben werden. Ein Blatt Backpapier ist die perfekte Maßeinheit für das Hackfleisch und für das Bacon-Netz.
Am besten mit den Händen arbeiten, so bekommt ihr die Masse am gleichmäßigsten vermischt. Rund die Hälfte des klein gewürfelten Goudas unterheben. Bacon-Netz für Bacon Bomb Nun müsst ihr ein Netz aus den Bacon-Streifen auf Backpapier legen, um das Hackfleisch wie eine Speck-Bombe damit umhüllen zu können. Für ein Kilo Hack legt ihr ungefähr fünf Streifen Speck mit kleiner Lücke vertikal nebeneinander und anschließend das gleiche Spiel leicht versetzt horizontal. Bacon Bomb ohne Käse geht das? | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. Am Ende sollte ein lückenfreies Netz aus Speck entstanden sein. Wer mag kann die Speck-Streifen auch doppelt nehmen. Anschließend platziert ihr das Hackfleisch so auf dem Speck, das ihr es gleich, wenn ihr die Füllung drin habt, mit dem Speck einwickeln könnt. Nun den Rest Käse und Pilze in die Hackmischung geben und alles fest zusammendrücken. So habt ihr beim Aufschneiden der Bacon Bomb später eine schöne saftige und gleichzeitig herzhafte Füllung. Wer mag kann die Füllung um diverse Gemüsesorten wie Paprika ergänzen. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Beschreibung Welches rebellische Gericht sorgt bei jedem BBQ für große Augen, lange Schlangen am Grill und eine bombastische Stimmung? Rrrichtig! Eine gut gemachte Bacon Bomb (einen Tusch bitte! ). Dieser Grillklassiker besteht im Original eigentlich ausschließlich aus Hack, Bacon und Käse. Mittlerweile gibt es die kleinen Freuden-Granaten aber in unzähligen Ausführungen und Variationen. Dieses Rezept ist mal etwas Anderes: Im Kern der Bacon Bomb liegen scharf angeröstete Pimentos, geröstete Zwiebeln und Leerdammer® Toast & Burger Käse rauchig-würzig. Umschlungen werden die Zutaten von gewürztem Rinderhack, fest verpackt in dicken Bacon-Streifen. Im Grill bei indirekter Hitze langsam knusprig gegart, verbinden sich unterschiedliche Aromen und Texturen zu einer unglaublich leckeren Geschmacksbombe. Bacon Bomb mit Pulled Pork und Käse gefüllt | BBQPit.de. Bestreiche die Bacon Bomb ab und an mit einer süßen BBQ-Sauce und wälze sie schlussendlich in einem Bad aus Nacho-Chips, Wasabi Nüssen und Röstzwiebeln. Du kannst für mehrere Leute oder den großen Hunger auch die doppelte oder dreifache Menge machen.
Youtube/StokedOnSmoke Jetzt drückst du den vorher in Würfel geschnittenen Käse in den Teig. Versuch dabei, alles so zu modellieren, dass der Käse vollständig von Teig ummantelt ist. Dann bleiben die Bällchen später schön intakt. Nachdem der Käse kunstvoll im Teig versteckt wurde, kommt der große Auftritt des Specks. Wickel je eine Scheibe so um die Teigkugeln, dass alle Seiten etwas abbekommen. Am besten drehst du nach einer Umrundung die Wickelrichtung. So ist wirklich alles mit Speck bedeckt. Das Ganze wird dann mit Zahnstochern oder Spießchen fixiert. Und dann kommt auch schon der finale Schritt: Das Bad im heißen Fett! Frittier die kleinen Kugeln so lange in Öl oder Butterschmalz, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind. Dann kurz auf Küchenkrepp abtropfen lassen, die Zahnstocher entfernen und dann heißt es nur noch: Guten Appetit! Bacon bomb mit kate et william. Hier die Herstellung als Video (die Zutaten sind für den deutschen Markt angepasst worden): Ich habe die kleinen Knusperkugeln jetzt schon einige Male bei Spieleabenden mit Freunden kredenzt und kann nur sagen: Erhöhte Suchtgefahr!
Teile dieses Rezept auch mit deinen Freunden und ganz bestimmt werden sie dich dann auch bald damit überraschen. Oder ihr euch gegenseitig!
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Laut Stiftung Warentest gehört unsere Online-Terminvergabe in der Kategorie "Basisschutz persönlicher Daten" zu den Siegern (Note 1, 9). Krauspe weil am rhein wine. jameda ist "ideal für die Suche nach neuen Ärzten ". (test 1/2021) Für unsere Videosprechstunde bestätigt uns das Datenschutz-Zertifikat nach ips höchste Anforderungen an Daten- und Verbraucherschutz. Selbstverständlich halten wir uns bei allen unseren Services strikt an die Vorgaben der EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO).
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