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1. Hähnchenfilet in Würfel schneiden. Tomatenpaprika abtropfen lassen. 2 Stücke würfeln, den Rest der Paprika pürieren. 2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Hähnchenwürfel unter Wenden bei starker Hitze anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Pürierte Paprika, Gemüsebrühe, Schlagsahne zufügen und aufkochen lassen. Speisestärke mit etwas kaltem Wasser glatt rühren, einrühren und nochmals aufkochen. 3. Die aufgetauten bzw. abgetropften Erbsen und Paprikawürfel zur Sauce geben und darin erwärmen. Mit Salz, Pfeffer und getrockneten Kräutern abschmecken. 4. Hähnchen Soße Ohne Sahne Rezepte | Chefkoch. Mit Nudeln oder Reis servieren, evtl. noch mit Kräutern z. B. Rosmarin garnieren. Dazu passt ein trockener Rotwein. Wer mag, kann beim Fleisch anbraten auch noch eine gewürfelte Zwiebel zugeben und in die Sauce etwas Tomatenmark.
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Jetzt wird selbst gekocht! 10 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Gemüse-Quiche à la Ratatouille Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Guten Morgen-Kuchen Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Bacon-Käse-Muffins
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