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Bei Bedarf eine Menge vom Gefriergemüse entnehmen. 2. Eine Pfanne mit etwas Speiseöl erhitzen, das Einfriergemüse im gefrorenen Zustand zugeben und braten bis es gar ist. 3. Unterdessen glutenfreie Nudeln oder Reis nach Packungsanleitung kochen und anschließend unter das Gemüse mischen. Wenn es sehr fix gehen soll, kann auch gerne vorgekochter Reis zum Einsatz kommen. Quarkzopf aus dem Omnia-Backofen | Omnia Rezepte | 4 Reifen & 1 Klo. 4. Beim Würzen entscheidet der eigene Geschmack. Gerne verwende ich glutenfreie Sojasoße, Curry- oder Paprikapulver, Pfeffer. 5. Mit etwas geriebenem Parmesan, frischen Kräutern und einem Klecks Sauerrahm wird das einfache Gericht zum Geschmackerlebnis und stets in kurzer Zeit auf dem Tisch 🙂 Tipp: Wer mag, kann bröselig gebratenes Hackfleisch, gebratene Hähnchen- oder Putenbruststücke oder gebratenen Schinken unter das Gericht mischen. Aber auch ohne Nudeln oder Reis schmeckt das gebratene Gemüse grandios und es dient prima als Beilage zu Fisch oder kurzgebratenem Fleisch. Anmerkung: Auf den Bildern mit dem fertigen Gericht sind glutenfreie Hörnchennudeln von Birkel ersichtlich.
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